按：卖酒镇覃村，清属直隶鬱林州抚康乡独帽堡，民国属鬱林县抚康区。覃村在保护传承本村历史文化成就可谓非常出色。不但把本村名人传记及诗词妙赋编撰成书，更勒石于文化广场传之于众。 陈碧梧“六十初度感怀”七律一 首，引发近五十首和唱，堪称抚康民国第一和韵。现把碑刻内容全文推送。
（周覃社区）
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前 言
/ 陈文经
覃村人杰地灵，文化底蕴堪称深厚，以冯俊元、陈碧梧为代表，诗、词、歌赋颇具盛名。冯俊元，字杰人，清咸丰年间举人曾任广西象州县知县，曾有“文魁”之誉，其常为多地的建桥、立碑写志，或为人写诗、作对、填词、作赋，并倡建有“寮阳书院”(今蒲塘)和“平山书院”(今小平山)。冯俊元所作“狗肉赋”最为出名，堪称饮食文化之杰作。陈碧梧，晚清后期秀才，民国时期曾被委任为爵林县剿匪团练，赴大容山对土匪进行招安。其诗词文章亦颇了得，一生热衷于办学育人和行医济世。晚年常邀集诗友、学生一起吟诗作对。可惜其膝下无儿，为感晚境苍凉，吟成“六十初度感怀”七律一首，引发本地诗友、学生纷纷和唱。后恐散失，便装订成帙，冠其名为“悯残诗稿”。现将冯俊元的“狗肉赋”和陈碧梧等前辈的“悯残诗稿”编录。
编者注：冯俊元，清代咸丰六年丙辰乡试中式第十二名举人。冯杰人与抚康乡蒲塘、石山坡有极深渊源，留下不少墨宝！
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《狗肉赋》
狗肉为天下第一味之为韵
品贵争光，味堪雅首，斯谓佳肴，愧无旨酒。山珍固异肥甘，不过充肠，海味虽奇脆嫩，只堪适口，漫道文人风雅，敬贤特杀夫鸡，须知樊桧英雄悦己，专屠夫狗。 原夫狗之为物也，豹体龙形，黄头乌啄，交戟其牙，流星尔目，无冬无夏，亟夜守之为勤，或纵或擒，常猎游而善逐，此则诒言乎其形，犹未论及乎其肉。 其肉如牛兮，罕彼香肌;其肉如马兮，逊彼甜饴;其肉如豕兮，鲜彼膏脂;其肉如羊兮少彼含滋;熊掌排筵兮，莫以加乎其上;豚肩掩豆兮，虽多亦奚以为。 由是欲求饱饫，每念左焉，闻马动欲见食垂涎，任他张翰秋思，徒劳千里，怪尔何曾，日食费万钱，果然怀慎无能。居位羞称于宰相倘使易牙有觉，媚君免害其性天。 遂乃一经品题，十倍升价，龙肝凤腿，未许齐驱，鹿脯鼋羹，尤难并驾。鹅生四趾，讵堪争胜一筹;鱉产两裙，亦自退藏三舍，莫名其妙，味己入神，不识其佳，民斯为下。 侪辈痴愚，侬人智慧，戒杀牲于地，信近禅门;味消长于天心，好行小惠。若是斋能获报，未见超凡，如何梦应，休微曾闻及第。 宜乎益友良朋，谈心促膝，快我躲矣，免余呼叱，气扑鼻而去;兰味沾唇，未到喉而欲呐，几将舌以并吞;其价天下无双，独赞人间第一。 乃为之歌日:黑狗滋肾肠，黄狗补脾胃，义狗须长留，白狗何忌讳，诸君试尝之，始叹之美滋味。
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悯残诗稿（陈碧梧等）
序言-冯第阶(旧鬱林县商会会长)
癸未冬十月，余养晦家居，偶坐小天草堂，有老友陈君碧梧造庐过访，寒喧之余，袖出其悯残诗稿见示。且听其自谓，半生落魄，善状毫无，教读办团，两无成绩。晚年业岐黄期以活人，藉资忏悔。本年八月二十三日，值鄙人周甲初度之辰，幸耳目尚在聪明，即刈芻饲犊等农工，往往躬自操作，何敢夸耀老寿。適儿女辈归宁承欢，不觉万虑毕集，感怀身世，率成七律一首。所谓知我者谓我心忧，不知我者谓我何求。辗转思维，可胜浩叹。旋蒙戚友步韵赐和，奖勉慰藉，语多忠告。碎柬零笺，恐易散失，因依来稿先后，编次装订成帙。窃念衰朽残年，过蒙怜悯，因颜曰悯残诗稿，请共鉴赏云云。余欣然接受，復将其中佳句一一摘出，反复吟咏。觉得玉律金声，铿锵震耳，胸次悠然，击节者再。惟抄本只有此数，索观难免向隅，因劝权用石印机印刷多份，分给和者，以志不忘。老友首肯称善，问序终余。自愧不文，得付吟坛之末，己诚万幸，安敢勉强从事，贻笑方家。推却再三，坚辞不获。老友殷殷嘱托，兴辞而退。余送老友出门，爱摘述缘由，呲笔以记之是为序。
六十初度感怀(陈碧梧)
六十年来齿已残， 自怜身世太酸寒。
砚耕笔耨生涯苦， 民喜官瞋坐局难。
晚近燕居蓬华掩， 日求犊饱草芻餐。
寝门寂寂何人到， 儿女归宁偶问安。
冯第阶
苍松翠柏雪摧残， 花甲经週历岁寒。
绛帐半开传道秘， 扁舟独棹逆流难。
耻涎斗米槦奔走， 饱读诗书忘寝夕。
总觉交深头各白 ，相逢互问起居安。
覃月台(苏烟)
名花迟放本非残， 秋菊缤纷且耐寒。
造士莫嫌薪膳少， 活人不畏道途难。
蚌珠似我邀天贶， 鸡酒阿谁笑晚歺。
依样模来休再误， 好占熊梦寝斯安。
矍铄精神未废残， 心灰意冷胆斯寒。
阴阳老少求相合， 天地生成遂不难。
待退潮红方问渡， 毋贪色艳屡思歺。
仙经妙法言无谬， 再把金针请复安。
冯第阶(覃村)
感怀佳作，音节苍凉，读罢欣然，不禁技痒。惟前此和呈，己成鄙俚，再为冯妇，豈有佳吟，不过借诗言志，工拙所不计也，谨此再步原韵。
风驰云卷韧灰残， 虎口余生铁胆寒。
居卜垌心耕耘便，病怜雾眼治疗难。
痛浇块垒歌长恨， 回忆前尘愧素歺。
偶值儿曹军务暇， 家书万里报平安。
陈章奏(覃村)
年逾六秩近衰残， 保体匀调暖与寒。
芻牧躬操嫌苦累， 雇人顶替免艰难。
诸般担负肩应息， 两顿饔飨腹饱歺。
师长父兄无别语，一声郑重颂金安。
冯甲瑩(覃村)
读书声里五更残 ，掌立程门忘雪寒。
党国长征违教久，关河远隔祝鳖难。
付邮愧乏蟠桃献， 恋栈饥充糙米歺。
一别七年疏间侯， 容归田里请钧安。
钟绍陶(周村)
笺诗飞下暮秋残， 兴到重披忘晓寒。
句拟唐音非过誉， 寿如弘老自来难。
医方法子宗朱诀， 坐局无人诮素歺。
垂植门前桃李遍， 栽培未见稍偷安。
梁鹤年(忠良)
瑶章捧读恰冬残， 呵冻题笺句亦寒。
祖述修园神效著， 我惭孔道步趋难。
辰逢花甲双添寿， 未获桃觞一醉餐。
好事多磨成恨事，扪心自问怎心安。
梁传科(忠良人，陈碧梧门婿)
笔花灿烂梦初残， 三十年经大小寒。
严令遵行能力薄，今生耻恨报恩难。
丈人峰峻原徵寿， 半子家贫冀授歺。
远在石南公务冗， 只凭书信祝金安。
梁谱笙
手足酸麻气力残， 输君儀表透光寒，
青囊术妙医称老， 白雪词高和愈难。
寿算百龄终可望，丹砂一粒不须餐。
天教享到清闲福， 策杖田园得自安。
梁韵岩
镇日研医到夜残，辨分虚实与温寒。
门栽桃李浓阴廣，团办萑苻啸聚难。
劳苦功成封故步，殷勤颐养乐加餐。
好教纳宠精神健，一索宜男老自安。
陈碧梧
诸君惠赐佳和，奉读之下，感愧交集，爰赋此致谢。
爱我拳拳是悯残， 春风口角感虚寒。
躬行未逮扪襟愧， 心欲中虔报体难。
冷暖词和因慰藉， 英华咀爵饱忘餐。
此生加勉嗟无及，浪得虚名怎自安。
林茂松
精神矍铄齿虽残，松柏坚贞耐岁寒。
锻炼体肤劳亦苦，养成人格易仍难。
办团纯洁迸贪枉，传道辛勤警素餐。
且擅歧黄能活命，寿民寿世永康安。
林茂松
莫嫌疏阔齿牙残，翠柏经冬耐雪寒。
洙泗一源来脉远，宫墙数仞及肩难。
疑奇了解多增益，苜蓿羞惭薄奉餐。
回首当年模仿处，亦趋亦步敢偷安。
梁伟奇
出诊何尝体力残，若非冒暑即冲寒。
师资范示真堪式，牧事躬操不畏难。
耳顺年华劳惯习，足徵日食健加餐。
当时怪底谆谆诲，切莫人生溺晏安。
陈泽莊
尘封筆砚久荒残，髭断吟成一字难。
雅韵忽成何限喜，春风宛坐不知寒。
业医有术肱堪折，出诊无车步亦安。
爱与林泉芻牧伍，盘桓云水胜霞餐，
梁传诰
祝鳌声调总将残，余响犹留午夜寒。
鹤算频添神矍铄，龙钟谁道步艰难。
仗卿齿德群尊仰，坐局清廉薄奉餐。
记得谆谆曾诲我，从公黾勉莫偷安。
陈克威
插架诗书半破残，当年亲炙总忘寒。
三生自恨心思滞，一别其如领教难。
花甲回头遥志庆，桂垣煳口暂谋餐。
高登独秀舒南望，料得程门燕息安。
陈百揆
追隋手执简篇残，满座春风那觉寒。
回首当年神欲往，关心此日面谋难。
辰逢花甲初周庆，未获桃觞一顿餐。
道远况兼军务冗，家书只候起居安。
钟善言
记得程门雪未残，也曾久立不知寒。
罗云一自挥戈去，化雨重思感被难。
道远却迟音信到，关怀莫遂寿筵餐。
连朝西望诚心祝，深愿先生玉体安。
陈宗源
共话秋宵漏欲残，杏林春暖那知寒。
初交已觉谈心切，阔别其如见面难。
医术独参扁鹊秘，读书不让蠹魚餐。
休嫌伯道犹虚膝，萌药旁生足自安。
梁传训
鸡窗课读夜灯残，曾历多年大小寒。
白发唔师衰老易，青春岁月挽留难。
经周花甲辰初值，酒泛桃觞未与餐。
待补祝釐词一句，寿身寿世两平安。
杨典华
耳顺年华齿未残，功成身退不酸寒。
诗逢花甲君吟易，曲遇阳春我和难。
卖马秦琼应一试，牧牛巢父要加餐。
小星肯愿环居侧，定卜儿孙裔问安。
梁凱
晚近家居作老残，奥参仲景论伤寒。
齐眉夫妇堪欣慰，绕滕儿孙感困难。
绛帐授徒施雨化，容山剿匪饱风餐。
当年我亦三千众，久隔门墙缺问安。
梁炎礼
桃李隂浓叶未残，春风暖送朔风寒。
成才若辈多腾达，失业如侬感困难。
辜负当年同雪立，奔驰此日对风餐。
公门弧悦双辉映，献愧无芹祝寿安。
梁锡荣
畴昔锋躯未老残，容山剿匪贼心寒。
萑苻跡灭无遗患，业牍形劳不畏难。
每策新猷常废寝，推行庶政辄忘餐。
豪雄气慨今犹在，勋缋留存颇自安。
苏明阶
初周花甲未衰残，松柏苍苍历岁寒。
淑已淑人终弗倦，寿身寿世并非难。
诗书笃好几忘食，桑梓维持不素餐。
相隔多年情每念，今依原韵请君安。
梁创卿
垂老如君力未残，珊珊傲骨耐霜寒。
活人有术施方妙，愧我无才济世难。
消息总教虚问寝，养生且勉健加餐。
放牛几度桃林下，镇日优悠得自安。
杨詠陶
服膺政务力除残，贼寇闻之胆尽寒。
教学行医经验富，急公好义息肩难。
寿添六秩欣题句，箭贯双雕喜醉餐。
愧我不文蒙和约，抛忙杜撰祝平安。
植槐别墅主人创卿
体莫全疲齿莫残，东风料峭不惊寒。
洞明医理施砭易，撚断吟髭得句难。
一贯心传宏造就，半生面识少同餐。
女儿可作门楣庆，耳顺何愁老未安。
覃宝轩
慈善行仁悯病残，出门那计遇风寒。
陰功厚德君经有，世系长延孰谓难。
团校酬劳薪薄奉，乡团实事苦同餐。
分襟十有年来久，料得逍遥杖履安。
梁赞候
午夜声传玉漏残，医书深奥读伤寒。
存心济世扬名远，糊口依人作嫁难。
归隐田园资养晦，承欢儿女乐加餐。
暮年享到清闲福，身体康强步履安。
文兰馨
身如松柏耐冬寒，笑煞春花转眼残。
权利有无均觉淡，功名得失总归安。
乐为达士真堪贵，舍此高人再觅难。
遥念寿辰多庆祝，华堂设满宴宾餐。
钟宴阶
蒼碧梧桐叶未残，有如松柏耐霜寒。
良医济众回生易，妙策办团不畏难。
扫荡大容君率领，剿平强寇我忘餐。
当年造就地方福，乡里咸推善治安。
陈圣茗
桃李成蔭叶未残，高悬马帐一氈寒。
轩歧妙手多收效，团局羁身更勉难。
辰值六旬无别祝，丁宁两字是加餐。
好教出诊劳堪耐，不俟车與步亦安。
薛贡文
苻萑遍地尽凋残，军令威严贼胆寒。
大局维持能耐苦， 闾阃宁谧却非难。
薪传马帐无疲倦，志奋鹏程不暇餐。
更展扁庐神秘术，活人自可享平安。
梁以信
赏泉镕经简已残，儒生学富讵清寒。
映门桃李咸钦茂，济世单方不畏难。
未复山河恒发叹，总忧家国且加餐。
台媊灿烂星垣里，愧乏霞漿祝老安。
钟业威
矍铄精神老未残，有如松柏耐霜寒。
杏坛讲学由来久，梓里施医不感难。
刼靖红羊资策尽，闲驱青犊乐忘餐。
师门今日悬弧悦，遥奉芜词祝寿安。
内容：牛府、阿候、小陳、瓜车黄七、淡泊以明志、兵佬、輝、牧马先生等。（完）