在杨凌农科城，朋友们戏称她是“倒蛋”的女人。她听了呵呵一笑，内心并不反感这个称谓。她的本名叫袁菊鹏，又名袁媛，1975年出生于陕西武功。中共党员，武功县人大代表。曾任陕西省武功县武功镇羊圈村妇联主任。杨凌好梦袁媛农产品商贸中心总经理，“袁媛”鸡蛋品牌创始人。
熟悉她的人都知道，她完全不用这么辛苦——丈夫是陕西绿润农牧的合伙人之一，完全可以保障她和两个孩子衣食无忧。她可以和一群志同道合的姐妹，穿上旗袍，撑一把油纸伞走走秀；抑或坐在茶室，煮着茶，嗑着瓜子，聊生活无味，柴米油盐。
但是她没有，因为她非常喜欢鲁迅先生的一句话“生活安逸了，人往往会被生活所累”。她不想在安逸的生活当中沉寂下去，她想给孩子树立一个吃苦耐劳、自强不息的母亲形象，通过潜移默化，培养孩子的优秀品格。
袁媛常给人说，她是从2018年开始“倒蛋”的。刚起步时，她自己开车，从位于陕西省武功县大庄镇的陕西绿润农牧公司，把鸡蛋拉到杨凌，并给鸡蛋取名“袁媛”，还在工商部门进行了商标注册。一开始，她带着上初中的儿子卖鸡蛋，让孩子体验生活的同时，教会他劳动创造价值的道理。随着不断发展，袁媛意识到，这个事业可以持续做下去。能给给千家万户的餐桌上提供放心优质蛋品，犹如赠人玫瑰，手有余香。
陕西绿润农牧是一家存栏量50万羽的养殖企业，企业从内蒙古、甘肃等地进购春播玉米，加上优质麸皮、豆粨、食用油、维生素、矿物质等元素，科学配比自己加工饲料，从源头保证了鸡蛋的品质。经过近几年的不懈努力，“袁媛”鸡蛋在杨凌家喻户晓，成为了许多家庭的首选蛋品。
2019年母亲节前夕，袁媛找到妇联、慈善协会和社区，她想通过自己的力量，帮扶一批困难母亲。在她的感召下，一批爱心企业参与进来，向困难母亲伸出援手，提供了大量生活必需品。这样的帮扶活动，袁媛坚持了五年，累计帮扶了上百名困难母亲。杨陵区妇联和杨凌示范区慈善协会也参与进来，或捐款或提供物资。每年的仪式现场，袁媛还组织了汉服“亲子奉茶”活动，让孩子给母亲行礼奉茶，一双双稚嫩的小手，端起的是茶，根植在心里的是孝老爱亲中华传统美德。
2019年暑假，袁媛策划了首届中小学生暑期社会实践活动——她以成本价提供鸡蛋，招募中小学生卖鸡蛋，所得利润全部给孩子们。招募令一经发出，报名火热，三个孩子一组，每组三天，活动整整持续到整个暑假结束，许多家长和孩子因没参与上而感到遗憾。她还带领孩子们，给福利院捐赠鸡蛋。许多家长告诉袁媛，通过暑期卖鸡蛋，孩子变了，变得开朗了，能主动和陌生人交流；变得开始关注父母的工作，了解父母为生活付出的艰辛。
袁媛很欣慰，她决定把这样的活动持续下去。中间两年因为疫情影响，青少年社会实践活动未能举行。
2022年至2023年暑假，袁媛鸡蛋暑期中小学生社会实践活吸引了更多学生和家长。袁媛不断创新活动内容，精心安排的中小学生技能实践——现场炒鸡蛋，让顾客现场品尝，这一举动受到家长和客户的纷纷赞许。这还不够，袁媛联系杨凌示范区作家协会共同参与，邀请作协会员给孩子们指导，撰写每天参与活动的心得，参与就有奖励，作品择优将在中国农科新闻网上发表。这一创举又赢得了一片好评。
曾经参与过袁媛鸡蛋暑期社会实践活动的一名同学在心得体会中这样写到：参加社会实践活动虽然很辛苦，但也非常开心。这使我们体会到父母长辈的不易、工作的辛苦；让我们学会了与同伴的合作、学会了与人的交流，学会了感恩、学会了分享；锻炼了胆量，使自己更加自信。
除此之外，袁媛积极参与社区活动，助老扶幼助力爱心事业；尤其是在疫情期间，冒着危险克服困难不计成本为保障民生辛苦奔波，为一线防疫人员免费提供袁媛鸡蛋为抗疫贡献力量……等等这些善举，使她赢得老百姓以及社会各界人士的认可和称赞。
袁媛做为一名巾帼奋斗者，自然会比普通创业者付出太多的艰辛和不易，但从她的身上感觉不到这些艰辛和不易。她经常做的一件事情就是成人之美，“顺便”为客户帮个闲忙，“顺便”送行动不便的客户去某个地方，“顺便”帮创业路上的姊妹们谋划谋划……她经常说的一句话“我就是为玩”，一个“玩”字尽显她经历磨难后的洒脱，也展现了她作为奋斗者笑对人生的顽强。工作之余，她玩太极，玩抖音，玩茶艺，玩古琴，玩旗袍秀……各种爱好兴趣点缀着她美好的生活。她用最美的生活态度和奋斗姿态不让须眉，把一个最美奋斗者风采用优雅而真实的形象尽情展示，自己在追求美好生活品质的同时，也影响身边每一位正在奋斗的人。
关注公益、参与公益，袁媛每年把近一半的精力拿出来组织和参与社会公益活动。她的事迹也受到《三秦都市报》《当代女报》《农业科技报》《华商报》陕西电视台以及中国农科新闻网等媒体关注。
文/李俊辉