香味鸡块，酱汁浓郁，美味可口，简单练习亲亲喜欢！
今天我们想和大家分享的食物是茴香鸡块，鸡肉富含蛋白质和矿物质元素，对人体有好处，而且鸡肉味道鲜美，味道极佳，非常实惠，是非常好的一种成分。今天就跟大家分享一下这道芫荽鸡块主要食材是鸡肉，做好酱汁丰富后，看起来很有胃口，最重要的是这道菜的制作工艺非常简单，容易掌握，接下来我们就去看看这香味鸡块的制作教程。
"鸡块"
配料：三黄鸡、豆荚、大蒜、韭菜、老姜、生抽、老抽、盐、生粉、食用油。
生产步骤
1、今天我们想和大家分享一下食物是香鸡肉块，做好酱汁丰富后，看起来很有胃口，而且制作工艺简单，一起学习吧。在做这道菜之前，我们要准备食材，需要准备三只黄鸡半、大蒜、一个大洋葱、一小块老姜，还需要准备适量的豆类，调味料需要准备盐、生抽、老抽，还需要准备食用油和生粉。
2、正式生产开始，需要处理三只黄鸡，我们把三只黄鸡买干净，然后成小块，放在一边，老姜和大蒜要切成滴一面备用，韭菜切成洋葱和洋葱，放在一边。
3、找一个较大的锅，把鸡块切入盆中，然后开始锅里放上食用油，先把锅放热，再放入少量食用油，火锅冷油下姜和大蒜，炒后豆香味炒香，炒后倒入鸡块中， 然后加入适量的生粉、食用油、盐、生抽和老香味，手抓均匀混合，使每块肉都粘在酱汁上。然后腌制30分钟。
4、开始锅里放食用油，锅先煮热，再加少量食用油，火锅冷油下洋葱段爆香，香味出来后腌制鸡块，火翻转5分钟，时间到最后，倒入一碗水中，然后转小火沸腾8-10分钟。
5、8-10分钟后，锅里的汤就剩不多了，可以加热果汁，关掉火再出锅，如果锅里的汤留了很多，可以选择继续煮一会儿。但要注意不要蒸汤造成糊状物，这会对味道产生很大的影响。收获热量后，放入合适大小的砂锅中，撒上洋葱进行一点装饰，然后享用这道菜。到此，这种彩香是满满茴香鸡块的制作完成的，怎么的，这种食物不是很简单，相信很多朋友都掌握了它，没有主人的朋友不用气馁，下去多练习就可以完全掌握。花点时间练习。
技巧
1、鸡块腌制30分钟以上味道较多，所以最好腌制30分钟以上。
2、鸡块腌制后较咸，因此后续的油炸过程不需要放盐等调味料。
3、鸡肉要待处理干净，除了要清洗外，还需要清洗内脏，否则会影响口感。
4、煮8-10分钟，如果汤留得较多，则需要继续煮一会儿。