香味雞塊，醬汁濃郁，美味可口，簡單練習親親喜歡！
今天我們想和大家分享的食物是茴香雞塊，雞肉富含蛋白質和礦物質元素，對人體有好處，而且雞肉味道鮮美，味道極佳，非常實惠，是非常好的一種成分。今天就跟大家分享一下這道芫荽雞塊主要食材是雞肉，做好醬汁豐富後，看起來很有胃口，最重要的是這道菜的制作工藝非常簡單，容易掌握，接下來我們就去看看這香味雞塊的制作教程。
"雞塊"
配料：三黃雞、豆莢、大蒜、韭菜、老姜、醬油、醬油、鹽、生粉、食用油。
生産步驟
1、今天我們想和大家分享一下食物是香雞肉塊，做好醬汁豐富後，看起來很有胃口，而且制作工藝簡單，一起學習吧。在做這道菜之前，我們要準備食材，需要準備三隻黃雞半、大蒜、一個大洋蔥、一小塊老姜，還需要準備适量的豆類，調味料需要準備鹽、醬油、醬油，還需要準備食用油和生粉。
2、正式生産開始，需要處理三隻黃雞，我們把三隻黃雞買幹淨，然後成小塊，放在一邊，老姜和大蒜要切成滴一面備用，韭菜切成洋蔥和洋蔥，放在一邊。
3、找一個較大的鍋，把雞塊切入盆中，然後開始鍋裡放上食用油，先把鍋放熱，再放入少量食用油，火鍋冷油下姜和大蒜，炒後豆香味炒香，炒後倒入雞塊中， 然後加入适量的生粉、食用油、鹽、醬油和老香味，手抓均勻混合，使每塊肉都粘在醬汁上。然後腌制30分鐘。
4、開始鍋裡放食用油，鍋先煮熱，再加少量食用油，火鍋冷油下洋蔥段爆香，香味出來後腌制雞塊，火翻轉5分鐘，時間到最後，倒入一碗水中，然後轉小火沸騰8-10分鐘。
5、8-10分鐘後，鍋裡的湯就剩不多了，可以加熱果汁，關掉火再出鍋，如果鍋裡的湯留了很多，可以選擇繼續煮一會兒。但要注意不要蒸湯造成糊狀物，這會對味道産生很大的影響。收獲熱量後，放入合适大小的砂鍋中，撒上洋蔥進行一點裝飾，然後享用這道菜。到此，這種彩香是滿滿茴香雞塊的制作完成的，怎麼的，這種食物不是很簡單，相信很多朋友都掌握了它，沒有主人的朋友不用氣餒，下去多練習就可以完全掌握。花點時間練習。
技巧
1、雞塊腌制30分鐘以上味道較多，是以最好腌制30分鐘以上。
2、雞塊腌制後較鹹，是以後續的油炸過程不需要放鹽等調味料。
3、雞肉要待處理幹淨，除了要清洗外，還需要清洗内髒，否則會影響口感。
4、煮8-10分鐘，如果湯留得較多，則需要繼續煮一會兒。