秋天已经过了大部分季节，相比春夏两季，秋冬季食会比较重口味，一般是重油和重盐。这样，很明显，整个人都重多了。看到这里介绍的荞麦面这种低脂面食，荞麦面属于更健康的粗粮，吃完后饱腹感也很强。
大夏天特别适合吃一些，用荞麦面做成的冷面，但是在冬天吃这些冷面食是不合适的，今天要分享一个温暖的荞麦面条。荞麦面条味道独特，本身也是一种健康的低脂面条，在这个寒冷的冬天，给一碗牛肉荞麦面条，很有家的感觉。
<h1级"pgc-h-right-arrow">准备食材：荞麦面，海苔，绿色蔬菜，盐水牛肉，芝麻油，鸡蛋，糖粉，日本酱油和韭菜。</h1>
步骤1：将鸡蛋放入锅中煮熟，捞出冷凉去皮的蛋壳，切成半切成小碗，将韭菜和海苔切开，将绿色蔬菜也放进锅中加水，然后鱼出对照晾干。懒得买今天已经卤化的牛肉，只要把牛肉切成合适的厚度就可以放在一个小碗里备用。
第2步：将少量芝麻油倒入锅中，慢慢炒糖粉，加入洋葱白和日本酱油慢慢炒，加入适量的水。将荞麦面放入其中，等到荞麦面成熟，加入切好的牛肉并稍微煮熟。
第3步：拿出一个漂亮的碗，捞出荞麦面条，放在碗里，将盐水牛肉，绿色蔬菜，洋葱，鸡蛋和海苔细腻地放在盘子里，这样就可以把汤倒入锅里。
这样一碗好吃的荞麦面就做好了制作完成，就可以享受到美味、低脂的荞麦面条。但也因为鲜血的突然涌入，导致家里的荞麦面条很多，然后可能要不时吃几碗，否则根本吃不下。下次有经验，不能一次买那么多面条，否则真的是心里一直在想，没吃过怎么做。