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中秋这顿饭干脂肪肠，一定要学，辣鲜味，开胃菜和正餐。
干燥的脂肪肠
食材： 脂肪肠， 青椒， 红辣椒， 洋葱， 姜， 大蒜， 茴香叶， 辣椒， 肉桂， 八角形， 辣椒， 白葡萄酒， 干辣椒， 生泵， 老泵， 豆沙， 盐， 葡萄酒
方法：
1、脂肪肠洗净，放入冷水中。
加入洋葱、生姜、茴香叶、辣椒、肉桂、八角、胡椒、白葡萄酒，增添风味，煮40分钟。
2、鱼出，换刀切块。
3、少许油，将脂肪从肠中油炸出油脂。
4、放姜、蒜蓉、干辣椒、辣椒两勺生抽，两勺酒，一勺老抽，一勺豆沙，适量盐。
在小火上搅拌红油。
5、炒至上色，放上绿色和红辣椒色，炒至破碎即可。
今天这种食物的实践，让我们在这里分享。您有更好的做法和建议吗？欢迎评论区域留言，讨论。
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