广东的云燕面，在家做只需8分钟，云燕美味，面条顺滑，老小爱吃！云燕面是广东常见的早餐之一，我家三天两头吃一次，每次煮2锅不够！从记忆开始吃东西，到现在三十多年，从不厌倦吃东西。出差时间长了，都是专门找粤菜店，想吃粤菜的早餐，真是百家吃。
云吞面，主要由云燕和面条制成，云屯是广东的一种小吃，馅料薄，尤其是海鲜虾云燕，更能代表广东的美食，美味、香、淡甜，口感很清淡，反照出虾的美味。面条表面有传统的碱性水，这种面条味道非常清爽，呈现淡黄色。用云燕子、青葱、一碗热腾腾的云燕面放在桌上，是家的味道。
广州最近很多小区实行封闭式管理，需要大量的志愿者。每天下班后做志愿者，家里已经是晚上12点多了，没来得及准备第二天的早餐。还好几天前，几包美味的海鲜云吞了下去，里面全虾，皮薄，馅料可口。就是老广东的味道，我家不自由打包云吞，会买一些，把冰箱备用。吞云看起来很简单，但有很多技巧。下面，为大家分享实践：
"云屯面"配料：海鲜云燕、碱水面、韭菜、盐。可以根据家里能吃多少早餐，我家一般是一人一个面条，6~8个云燕子。一个小锅可以煮2个人，我家6个人，每次煮3个小锅。有人会问，为什么不用大锅做饭，其实我家起床的时间不同，面条和云燕子煮熟后会马上吃，放很久不好吃。
第1步：将适量的水倒入锅中，煮沸，然后将面条放入。吞云面条是碱性水面，这种面条细长，颜色淡黄色，不是白色面条。
第2步：面条煮熟至六熟，用筷子可以夹紧，但中间有一个白点，这次要捞出来，水太冷了。太冷的水可以让面条迅速冷却下来，面条不碎，不折断。
第3步：将云燕从冰箱中取出，不需要解冻。我买的是云屯的味道，里面有干洋葱调味料袋，我家习惯用新鲜洋葱，如果家里的阳台不种洋葱，可以用干洋葱袋里的调味料。
第4步：清洗锅，倒入3碗饮用水，盖上盖子，煮沸，放入云中吞咽，并用筷子松动，不要粘在锅上。
步骤5：将云吞煮熟八熟，此时加入面团，再放一小勺炒花生油、韭菜、盐，搅拌均匀。面团和汤圆是同时煮熟的，汤也很好吃，早餐非常美味。
源赫暖头 1.煮熟的面条有一句谚语：锅是生的，碗是煮熟的。意思是面条在锅里是生的，特别是要煮两次面条，必须六熟才能捞出来。2.面条是太冷的水，或者浸泡在冷水中，可以迅速冷却下来，使面条不掉落。如果是冷面，煮沸后使用冷开水。因为面条必须再次煮沸，所以可以浸泡在饮用水中。3.云屯面是广东的一种小吃，尤其是早餐，很多人喜欢吃，有汤面和云燕。喝早茶的人点一大碗，分成小碗，可以尝试许多不同的早餐。
云燕面，你吃过吗？如果你也喜欢吃粤菜，比如广州早餐，你可以从云屯面条开始。简单快捷，美味，美味，营养丰富。没有空间包裹云燕，有粤菜味的冷冻海鲜云燕。我们期待您的来信并分享您的看法。