卤素火锅很常见，培根火锅你吃过吗？
通过 森林叶子
<h2>材料</h2>
调味部分：
鸭子适度
鸭爪 3
鸭肾 2
适度的猪拱门
干1小块豆腐
血豆腐半
时间蔬菜部分：
土豆 1
胡萝卜 1 根大棒
半根芽
卷心菜 3片
螺旋辣椒 3
干辣椒 5
老姜 6片
大蒜 5瓣
适量的原始烟雾
<h2>练习步骤</h2>
1、换味刀，清水洗净，不易煮软（板鸭、鸭爪、鸭肾、猪弓口）提前放入压力锅煮沸30分钟。
2、蔬菜洗净时，换刀切片（将卷心菜叶根分离，蔬菜秸秆用在火锅底）。
3、蒸备用香精。
4、螺旋胡椒、干胡椒、老姜、蒜瓣片。
5、将油放入锅中，然后加入干辣椒、生姜、大蒜，炒。
6、放入准备好的调味炒菜。
7、炒几次，加入适量生抽送，继续炒均匀。
8、再加入土豆、胡萝卜、生菜炒。
9、倒入高压锅中煮熟剩余的汤（无配料）。
10、盖上锅盖，煮至汤半干。
11、锅前加入螺旋辣椒均匀炒。
12、打开盖子继续炒，食材香喷。
13、将锅放在桌上，打开整个，盖上米饭。
14、豆腐。
15、鸭爪。
<h2>技巧</h2>
1.硬煮软配料提前用压力锅软腐烂，否则可以小心牙齿;2.香精本身带有咸味，所以不能再加盐，添加生抽只为香味的颜色，吃清淡的话可以不调味。
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