来源：南方日报
在如此寒冷的天气里，热萝卜和羊肉火锅可以带来快乐。
市民们换上了冬衣。
市民们在街上挂着培根。
无论天气多么寒冷，仍有工人在现场工作。
许多阔叶树开始倒下。图为清洁叶清洁剂。
12月14日，雪已经过去了，冬至还没有到来。正好赶上周一上班，强冷空气准时交货，给惠州带来降温、雨水和北风，平均气温降5摄氏度-8摄氏度，可谓"隔夜结冰"，很多人把压力箱底厚厚的衣服放进去保暖。
"雪泡菜，雪培根。大雪过后，北风阵风，天气越来越冷，惠州家忙着腌制培根、鱼、鸭、香肠，以享受冬天的传统风味。走在街上，无论是在院子里还是在阳台上，到处都能看到一串璀璨清澈的味道，在冬天温暖的阳光和北风的酝酿下，显得格外诱人。街道的气味也成为这座城市独特的景观。
对于惠州人来说，味道是餐桌上必不可少的点缀，秋冬没有风味是不完整的。在凉爽的日子里，到一锅热气腾腾的米饭，就像回望童年的家的味道，寒风吹口哨的日子也感觉像春天一样温暖。
天气持续寒冷，惠州火锅市场越来越受欢迎。作为一种美味、方便、又温热的饮食，市民纷纷吃过火锅。无论是与老朋友在餐厅的羊肉火锅，还是坐在房子周围的家庭，这都是一种乐趣。
12月14日晚，惠州嘉兆业广场四楼的火锅店里挤满了前来煮锅的食客。李先生告诉记者："天气变冷后，吃火锅就够暖和了，除了在店里见同事，我经常在家点外卖吃。没有什么是火锅解决不了的，如果有，那就两餐。"
撰稿：南方日报记者于超霞
摄影：王昌辉为南方日报
负责编辑：孔峰