在美食上，小吃也是多种多样的，其实每一种小吃都有自己的风味，比如风味小吃在味道上有独特性，也有强烈的地方特色小吃，其实每个地区都会属于一种量身定做的独特美食，作为一种小吃商品，你会好奇每个地方的特色风味小吃有什么， 接下来，我就带大家进一步介绍这江南风味独特的小吃，4种江南特味小吃，图2美味到难以形容的图4是落后不吃。
图1：扬州炒饭
扬州炒饭也叫扬州蛋炒饭，想必很多可爱都吃过蛋炒饭，但这种蛋炒饭是江苏省扬州的经典小吃，扬州炒饭品种特别多，有"金裹银"、"石锦蛋炒饭"和"青炒饭"等等。其中，最经典的是石金蛋炒饭，制作过程很简单，只要先把鸡蛋炒好，再把其他配料一起炒好味道，再炒饭，最后会把炒鸡蛋等配料倒成两半一起均匀炒，均匀油炸只要一半以上放在盘子里， 其余的配料和米饭没有炒饭，盖在炒饭盘子上好。
图2：盖板
盖伊面也被称为镇江刀面，它是中国十大面孔之一，被誉为"江南世界第一面"，也是江苏省镇江市当地特色的传统美食。只要那些试图说好吃的人难以形容，锅盖面条具有柔韧好，柔软和适当的特点，非常适合老人和孩子吃，锅盖面条都是"跳面"。"跳脸"是揉捏板面，由制作人员坐在竹竿的一端，另一端固定在板上，一边上蹿下跳，像看一个舞蹈，直到反复挤成薄皮才能，用刀再切成面条。
图3：淮饺
淮饺是江苏著名的传统小吃，它也被称为小饺子，皮薄如纸。制作馅料时，应将猪肉放在箱板上打成肉末，然后与韭菜和洋葱混合，姜汁一起搅拌，可用卷、捏等方法制成。可谓美味顺滑，薄如纸，是一种非常美味营养的美食。
图4：银色丝绸
常州银丝面是江苏省常州市的著名小吃之一，它是十大名点之一，简单，银丝面用白色粉末卷起，只要将面粉直接加入蛋清，再用细齿刀卷成面条。在卷面的时候它比普通的面条卷了两个，这样面条会更有侵略性，成型后条会白如银，一如丝，所以叫银丝面条，银丝味道柔软顺滑，汤美味，这种面条没有吃过的人会落后， 这加覆盖虾，肉和黄瓜丝会更好吃。
看完小编的介绍，有什么特别的吃欲望吗？4种江南特味小吃，图2美味到难以形容，图4没吃可以落后，有机会一定要品尝不同地方的食物，这些都是美食界最好的，也是当地最有名的小吃，喜欢这篇文章的朋友欢迎给予好评，评论，收集下面的文章， 您的行动是我最大的支持。