新西兰犬齿鱼，一种在新西兰近海水域捕获的南极犬齿鱼。事实上，犬齿鱼是我们众所周知的银鳕鱼。但银鳕鱼不是鳕鱼，因为它不是鳕鱼种，而是属于南极鱼类区（Notothenioidei）的物种，因为肉质与鳕鱼相似，在我们市场上大多以"银鳕鱼"为商品名称。因为中国还没有被赋予捕捞银鳕鱼的权利，所以包装上标有原产国（原料来源国）的中国银鳕鱼可能是假的哦！请消费者擦亮眼睛，在购买时看到包装上的文字！
由八鲜过海（豆果食品官方认证的人）
<h2>材料</h2>
新西兰银鳕鱼 150g
5 个芦笋
土豆 1
小西红柿 3
纯牛奶 5勺
淡盐黄油 30g
盐 10g
食用油 1勺
<h2>练习步骤</h2>
1、土豆去皮、洗净、蒸、捣碎，加入5汤匙牛奶到锅中，放入土豆泥，搅拌均匀，再捣碎，直至捣碎。
2. 在新西兰银鳕鱼上撒上盐，然后涂抹均匀。
3、预热锅，将新西兰银鳕放入锅中，用大火炒2分钟，煎至金黄再炒。在油炸过程中，将热油舀在鱼上。
4、加入芦笋5个和黄油30克，加热至黄油融化，将融化的黄油均匀倒在鱼身上上色。黄油的颜色从浅色变暗，鱼儿略带压力感柔软，说明可以出锅了。
5.此时，除去芦笋油;锅中的黄油继续倒在鱼上，3分钟后，取出鱼并沥干油。
6、盘子：将芦笋放在盘子的一侧，依次放置土豆泥和淋油香的油炸新西兰银鳕鱼肉，并配以圣果（即视频中的樱桃番茄）。
7、成品图
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
喜欢这个食谱记得收集，注意哦！请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。