今年的餐饮业，被誉为"战场"的并不算太多，更多的年轻人选择加入这场运动。而餐馆、小吃店无疑是创业的首选，毕竟需要的本金少，利润也比较高，钱也快。但这并不意味着你可以快速赚钱，毕竟面对同行竞争，你还必须有两把刷子。那么，如何让自己更具竞争力呢？
今天在这里给大家带个案子，一家专卖煎饼水果的店，老板推出了"会员模式"，在短短一年内，盈利180万，赚了一锅满。
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这家煎饼店的老板是今天要介绍给大家的案例的主人公。老板姓于，是一个80岁的男孩，34岁。说起这身处老板，其实和我们普通人没什么不同，大学毕业后变成民营企业工作，成为"社会动物"，过着朝九晚六的生活，不时加班，每个月有五千块钱的工资。
现在社会上大多数年轻人都在做这样的工作，但老板很不满意，因为他从211大学毕业，大概是原来的班级学生，在老板属于那种没有兴趣的人。其他学生要么考过公务员，用"铁饭碗"，要么已经成为公司的管理层，变成了"老板"，只有老板或者打工，为了家庭，在公司里生存。
本来如果周围都是这样的人，那么老板不会有任何感觉，但是当你参加同学聚会时，人们正在开着宝马奔驰，你只能选择坐地铁去酒店，你有什么味道？你能对自己感觉良好吗？在老板这个人没有缺点，就是有点虚荣心，这件事让他睡了很久，讨厌自己的利益。所以想着去，赚钱的想法在他心中越来越强烈，或者决定辞职创业。
作为一个没多少钱的人，Yu选择开一家小吃店，卖最简单的小吃——煎饼水果。起初煎饼店刚开门，其实生意不是很好，为了赚钱，老板想了很多办法，还跑去学人怎么做生意。结果真的不用说，这次学习，真的让他学到了一些东西。不，在短短一年内，它创造了180万人，人们非常红。
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首先，只要顾客是第一次进店消费，那么就可以享受免收优惠。
俞老板建议，如果你是第一次在店里买煎饼，那么这次消费，不管你花多少钱，都可以直接免税。
其次，如果顾客选择成为店员，还可以获得价值600元的礼物。
如果顾客愿意花9元成为煎饼店的会员，除了会员专享折扣外，他或她还将获得600美元的赠品。
以上两点都是在老板的发布活动中，看到这里，我们知道老板是怎么盈利的吗？
任何行业，只要了解这个行业的赚钱模式，懂得用一些小方法，企业问题自然就能得到解决。有关更多赚钱的故事和营销技巧，请查看以下专栏集合，掌握现成的业务策略。
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让我们从第一点开始：首次消费的直接豁免。您如何知道此客户是否是首次消费？很简单，只要你在网上经营一个成员，这和老板的第二个活动是相关的吗？事实上，这两项活动是共同的。先来说说这个免费，只要客户为会员，那么这个消费就可以直接免，不管你花的是10元还是1000元。
这个豁免呢？让我举个例子：你在店里花了20元，然后你结账后，老板会把20元还给你，但不是给你现金，而是还给你的会员卡，等等下次你来店里花钱。
其实，仔细算了算，这个活动据说是免的，其实呢？但这是五倍的折扣。对于小吃店的利润，50%不会让老板赔钱，还要赚点钱。
至于第二点：老板提出之后，当顾客成为会员时，每次来消费都会把利润的10%返还给会员卡，也就是老板给的会员折扣。此外，顾客还可以获得价值600元的赠品，即100瓶饮料，饮料都是商店购买的品牌饮料，顾客想喝什么就拿什么，反正每次去店里消费，只能免费喝一瓶。
想想看，即使是最便宜的煎饼也要花七美元，还有一瓶饮料？其实成本不超过1.5元，你说老板可能会赔钱吗？不可能的。而100瓶饮料，是不是锁住顾客进店要花100倍？由于空间有限，想知道该怎么做的朋友可以进入专栏，其中也有很多关于实体业务的策略，如果您有兴趣，可以点击下面观看。
最后，在老板就这样，在短短一年的时间里，利润180万，赚了一壶满。