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“订单新金猪肉”飘香大连市场

春节即将来临,大连计划店区新金联博新金猪家庭农场繁忙,每天要屠宰"订购新金猪"。昨日,女足农场负责人高连波告诉记者,养猪场以养新金猪为主,年饲养量达数千头,在市场上供不应求,成为全市酒店饭店和大型超市的"点猪肉"。

1998年,高连波和丈夫冒险买下了一个新的养猪场。为了保护存活的不到100头新金猪,在省、市专家的指导下,她分别为60多头种猪备案卡,分别进行育种,加快育种,经过10年的防护发展,到2008年年新增金猪数量达到一千头。

随着养殖规模的扩大,高连联博成立了大连大连大丰猪专业育种合作社,为保证新金猪猪肉的纯度,高连波实施生态环保、良性循环养猪法。养猪场所在的三河村承包耕地200亩,全部种植玉米和大豆,当年生产的10万公斤新粮食用作猪饲料。占地60亩的养猪场,绿化、美化、路边、猪舍旁落数十种2万余棵绿树、景观树,成为猪的天然氧吧。田间闲置地块种植油豆、刺猬、金银花、榛子等10余种中药植物和萝卜、胡萝卜、卷心菜、土豆等新鲜蔬菜喂养猪,让新金猪成为餐桌上健康、安全、放心的"绿猪"。

由于科学育种,10年新金猪销量达到1万头以上,除种猪主要销往山东外,商用猪主要销往大连地区。2014年至2017年,新津猪连续四年在大连农产品新年会上被评为"最受欢迎农产品"。去年8月,高连波注册了全国新金猪这一著名商标,并荣获全国新金猪"百佳品牌"。高连波告诉记者,她正在研发生产新的金猪肉罐头产品,卖到偏远地区,让人们吃大连特产的新型金猪肉,省外还有几家大型超市订购其产品。