4月即将过半，再有几天就是春天的最后一个节气——谷雨了，这意味着春天将近，初夏不远了，而春夏交替是一个过渡时期，外界环境以及气候上都会有所变化，我们人类也应顺应环境而调整，从而以强健的体质来进入夏天。
今年的四分之一即将过完，迎来Q2季度，无论是生活还是工作上都会更加忙碌，而男人们更是如此，虽然以“身强体壮”著称，却也需要坚持锻炼以及均衡的营养，来支撑每天高强度的体力脑力消耗。
说起对男士有好处的食物，很多人会想到羊肉和枸杞，不过这两样都属于热性比较大的食物，具有较强的季节性，如果在春夏交替来吃的话，很容易引起上火，那么可能对身体无益，想吃也要注意少吃。
男士进补，也要顺应季节变换而调整，下面就来跟大家分享4样，营养温和不上火，扶阳益肾强免疫，男人们不妨常吃。
第一样：山药
山药具有很多的属性，是薯类粗粮，也是蔬菜，并且自古以来兼具药用，在《本草正》便有论述：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”而且山药属于温和的食物，滋补不上火。
推荐食谱：山药炒肉
1、两根小白山药，外皮削干净之后，在自来水下冲洗净，继续戴着手套，将山药切小条，装入清水中，以防变黑。
2、山药可荤可素，与肉类是很好的搭配，准备一些猪瘦肉，切肉丝状，调入生抽，料酒，橄榄油，淀粉，然后拌匀待用。
3、山药之外，再来搭配一些辅料，半个柿子椒或尖椒切成细条状，来增添一些清香味。
4、锅中淋油烧热，先将肉丝在锅内炒断生，将火关掉盛出。
5、底油中放洋葱丝和青椒进去，炒香后，捞出山药倒进去，调入一点的生抽即可，然后反复去炒，把山药炒熟。
6、最后把肉丝倒进去，再调入一点盐，少许糖，继续快炒几下，即可出锅上桌。
第二样：黑芝麻
民间老人常说“逢黑必补”，男人们亦可多吃些黑色的食物。黑芝麻就不错，其中富含多种微量元素以及维生素等营养成分，有助于滋强肝肾，润五脏。黑芝麻打成米糊的吃法最简单，却也更容易吸收利用。
推荐食谱：三黑一红一白米糊
1、三黑分别指黑芝麻，黑豆，黑米，一白为糯米，一红为大枣，分别洗净，大枣需要切小块去枣核。
2、放入所有的食材后，再加入适量的饮用水，接着选择营养糊的程序即可。半个小时以后，热乎乎，香气四溢，口感顺滑的米糊即可享用。
第三样：韭菜
春末夏初，韭菜也迎来了最后的食用期限，再不吃的话，春韭的香味儿将散失殆尽。而韭菜也是多多益于男性的食物，其中含有较高的锌，硫，钾等矿物质成分，有助于补阳，杀菌，强心。
推荐食谱：小炒韭菜
1、摘一些韭菜，将根部以及韭菜叶子洗净之后，甩掉多余的水分，切短一些装盘。
2、再来一点胡萝卜配色添味，刮洗干净之后，切条状待用。
3、两片千张切细条，在开水中焯烫半分钟后，捞起控水。
4、起锅烧油，放一些红花椒进去将油炸香，然后把胡萝卜先放进去快炒十几秒钟，接着放韭菜和千张，调入一点生抽，盐，大火快炒，韭菜塌生后就可以装盘了。
第四样：虾
虾中不仅蛋白质含量高，同时含有多种脂肪酸以及微量元素镁等营养物质，有助于补虚强心增免疫。所以即使贵一些，男人们也要舍得吃。
推荐食谱：虾丸番茄汤
1、先来剥虾仁，接着将虾线去除，进一步洗干净，控掉水分。
2、虾仁放到料理机中搅碎，接着放一些碎玉米粒增加口感，接着放白胡椒，盐，姜粉，一点生粉，接着用筷子搅拌至充分混合。
3、锅内淋少许玉米油烧热，放入番茄丁进去，加一点点盐，生抽，锅内出现汤汁后，翻入洗净并切好的金针菇快炒几下，然后放热水煮开。
4、把准备好的虾泥放到裱花袋中，底部剪开小口，然后一点一点下到锅内即可。煮至虾丸自动飘起熟透之后，淋入一些水淀粉，让汤汁变得浓稠一些，再调入一点生抽，香油，葱花即可关火。
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