4月即将過半，再有幾天就是春天的最後一個節氣——谷雨了，這意味着春天将近，初夏不遠了，而春夏交替是一個過渡時期，外界環境以及氣候上都會有所變化，我們人類也應順應環境而調整，進而以強健的體質來進入夏天。
今年的四分之一即将過完，迎來Q2季度，無論是生活還是工作上都會更加忙碌，而男人們更是如此，雖然以“身強體壯”著稱，卻也需要堅持鍛煉以及均衡的營養，來支撐每天高強度的體力腦力消耗。
說起對男士有好處的食物，很多人會想到羊肉和枸杞，不過這兩樣都屬于熱性比較大的食物，具有較強的季節性，如果在春夏交替來吃的話，很容易引起上火，那麼可能對身體無益，想吃也要注意少吃。
男士進補，也要順應季節變換而調整，下面就來跟大家分享4樣，營養溫和不上火，扶陽益腎強免疫，男人們不妨常吃。
第一樣：山藥
山藥具有很多的屬性，是薯類粗糧，也是蔬菜，并且自古以來兼具藥用，在《本草正》便有論述：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”而且山藥屬于溫和的食物，滋補不上火。
推薦食譜：山藥炒肉
1、兩根小白山藥，外皮削幹淨之後，在自來水下沖洗淨，繼續戴着手套，将山藥切小條，裝入清水中，以防變黑。
2、山藥可葷可素，與肉類是很好的搭配，準備一些豬瘦肉，切肉絲狀，調入醬油，料酒，橄榄油，澱粉，然後拌勻待用。
3、山藥之外，再來搭配一些輔料，半個柿子椒或尖椒切成細條狀，來增添一些清香味。
4、鍋中淋油燒熱，先将肉絲在鍋内炒斷生，将火關掉盛出。
5、底油中放洋蔥絲和青椒進去，炒香後，撈出山藥倒進去，調入一點的醬油即可，然後反複去炒，把山藥炒熟。
6、最後把肉絲倒進去，再調入一點鹽，少許糖，繼續快炒幾下，即可出鍋上桌。
第二樣：黑芝麻
民間老人常說“逢黑必補”，男人們亦可多吃些黑色的食物。黑芝麻就不錯，其中富含多種微量元素以及維生素等營養成分，有助于滋強肝腎，潤五髒。黑芝麻打成米糊的吃法最簡單，卻也更容易吸收利用。
推薦食譜：三黑一紅一白米糊
1、三黑分别指黑芝麻，黑豆，黑米，一白為糯米，一紅為大棗，分别洗淨，大棗需要切小塊去棗核。
2、放入所有的食材後，再加入适量的飲用水，接着選擇營養糊的程式即可。半個小時以後，熱乎乎，香氣四溢，口感順滑的米糊即可享用。
第三樣：韭菜
春末夏初，韭菜也迎來了最後的食用期限，再不吃的話，春韭的香味兒将散失殆盡。而韭菜也是多多益于男性的食物，其中含有較高的鋅，硫，鉀等礦物質成分，有助于補陽，殺菌，強心。
推薦食譜：小炒韭菜
1、摘一些韭菜，将根部以及韭菜葉子洗淨之後，甩掉多餘的水分，切短一些裝盤。
2、再來一點胡蘿蔔配色添味，刮洗幹淨之後，切條狀待用。
3、兩片千張切細條，在開水中焯燙半分鐘後，撈起控水。
4、起鍋燒油，放一些紅花椒進去将油炸香，然後把胡蘿蔔先放進去快炒十幾秒鐘，接着放韭菜和千張，調入一點醬油，鹽，大火快炒，韭菜塌生後就可以裝盤了。
第四樣：蝦
蝦中不僅蛋白質含量高，同時含有多種脂肪酸以及微量元素鎂等營養物質，有助于補虛強心增免疫。是以即使貴一些，男人們也要舍得吃。
推薦食譜：蝦丸番茄湯
1、先來剝蝦仁，接着将蝦線去除，進一步洗幹淨，控掉水分。
2、蝦仁放到料理機中攪碎，接着放一些碎玉米粒增加口感，接着放白胡椒，鹽，姜粉，一點生粉，接着用筷子攪拌至充分混合。
3、鍋内淋少許玉米油燒熱，放入番茄丁進去，加一點點鹽，醬油，鍋内出現湯汁後，翻入洗淨并切好的金針菇快炒幾下，然後放熱水煮開。
4、把準備好的蝦泥放到裱花袋中，底部剪開小口，然後一點一點下到鍋内即可。煮至蝦丸自動飄起熟透之後，淋入一些水澱粉，讓湯汁變得濃稠一些，再調入一點醬油，香油，蔥花即可關火。
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