#历史上,从国外传到中国的食物有哪些?#凡对历史感兴趣的人，稍加注意，就会发现这样一个的现象，即带有“胡、洋、番”字名称

#历史上,从国外传到中国的食物有哪些?#

凡对历史感兴趣的人，稍加注意，就会发现这样一个的现象，即带有“胡、洋、番”字名称的食物，都是由国外引进的。比如：

带“胡”字的是两汉时传入中国的；

带“番”的是明朝时期引进的；

带“洋”字的则是清末进入中国的。

先说一下“胡”字头的食物：

1、胡饼：也称“馕”，是汉代班超从西域带回来的。

2、胡荽：也称元荽、香菜，西汉时由张骞从西域带回的。

再说一下“番”字头的食物：

1、、番茄：即西红柿，明朝时，由欧洲传教士引入中国。

2、、番薯：即红薯、白薯、地瓜，清朝万历年间，由西班牙人引入东南亚国家后传到中国的。

最后再说一下带“洋”字头的食物：

1、、西洋参：即花旗参，清末由美国传入中国。

2、、洋芋：即土豆、山药或马铃薯，产自南美洲，清朝中期，由西班牙人传入亚洲各国的。