#曆史上,從國外傳到中國的食物有哪些?#
凡對曆史感興趣的人,稍加注意,就會發現這樣一個的現象,即帶有“胡、洋、番”字名稱的食物,都是由國外引進的。比如:
帶“胡”字的是兩漢時傳入中國的;
帶“番”的是明朝時期引進的;
帶“洋”字的則是清末進入中國的。
先說一下“胡”字頭的食物:
1、胡餅:也稱“馕”,是漢代班超從西域帶回來的。
2、胡荽:也稱元荽、香菜,西漢時由張骞從西域帶回的。
再說一下“番”字頭的食物:
1、、番茄:即蕃茄,明朝時,由歐洲傳教士引入中國。
2、、番薯:即蕃薯、蕃薯、地瓜,清朝萬曆年間,由西班牙人引入東南亞國家後傳到中國的。
最後再說一下帶“洋”字頭的食物:
1、、西洋參:即花旗參,清末由美國傳入中國。
2、、洋芋:即洋芋、山藥或馬鈴薯,産自南美洲,清朝中期,由西班牙人傳入亞洲各國的。