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清明将至,又逢闰月,饮酒时有“2禁忌”,建议爱喝酒的都看看

作者:封面新闻

双春年,闰二月,本身就是十年难逢,又赶上清明节,就更加稀有,不少人也都感受到今年气候的反常。

今年的春季不仅仅是冷热交替,还伴随强对流天气,一些地方甚至有冰雹和十几级的阵风,的确古怪。

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老一辈也曾总结出谚语“双春年,逢清明,三不饮”,里面提到饮酒的“2禁忌”,建议爱喝酒的朋友都看看。

禁忌1:过量饮酒

正逢春季,万物复苏,渐渐暖和的天气让人不禁想小酌几杯,要是遇到熟人,更想一起拼上几轮,享受美酒带来的愉悦。

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不过提醒稍微上年纪的酒友,春季正值流感高发期,体内免疫力比较低下,也不比年轻人的抵抗力。

并且人体代谢酒精能力是有限的,因此在喝酒时一定要把控着量,小酌可以,但最好不要超过2两。

禁忌2:饮凉酒

双春年最显著的特征就是气候不稳定,上午响晴白日,中午就开始大雨倾盆电闪雷鸣,人体内的温度也容易出现失衡。

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这时最忌讳的就是喝凉酒,有些人看到气候逐渐转暖,便开始马上减少衣物,并且开始喝冰镇酒来解热,殊不知天气还不稳定,人体内温度也还没有完全适应,正所谓春捂秋冻便是这个道理。

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在饮酒上也是同理,太早饮用凉酒会给身体带来负担,不仅脾胃会承受更多压力,身体的代谢功能也会受损,虽然嘴上过了瘾,但无异于杀鸡取卵,对以后的健康会带来极大影响。

除此之外,最近的流感也给不少人带来麻烦,虽说有些人症状减轻,但身体还需要慢慢恢复。

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因此如果想要饮酒,就要遵守规律,顺应自然,能少喝就少喝,要是真忍不住,建议选择那些工艺上有保障的纯粮酒,这类酒不仅口感比较好,而且喝起来也不伤身体。

而且现在市面上有一些纯粮佳酿,性价比也十分高,在酒友圈也有一定口碑,想要寻找的不妨试试下面2款,说不定你也喝过。

风云酱父

现在酱香酒比较火爆,喝起来浓郁的口感让很多酒友无法忘怀,这款纯粮酱香出自茅台厂长李兴发唯一爱子——李长寿之手。

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之前粮食缺乏,因此市面上开始出现众多酒精勾兑劣质品,而那些坚守纯粮工艺的酒厂,因为工艺局限性,产量和酒质一直无法保障,茅台酒厂就是其中之一。

厂长李兴发为了改善这一局面,潜心研究新工艺,花费毕生心血,终于总结出酱香酒的3大典型体,成就了更加科学的酱酒工艺,克服了酒质难关,提升了茅台酒的产量,因此被酒厂誉为“酱酒之父”。

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毕生手艺传授给了其子,按照大曲坤沙工艺,原料上采用破损低于20%的优质高粱,在多轮的蒸煮和取酒中,酿成了这独居特色精品好酒,是大曲坤沙和12987工艺的完美结合。

酿成的酒还需陈贮5年,让酒体更加醇正浓郁,最后用12年老酒精心调香,滴滴都是精酿。入口有浓郁的酱香之感,随之有淡淡花果清香,窖香糟香也很突出,下咽不辛不辣,唇齿清甜,余味悠长。

沱牌特级t68

沱牌早在上世纪已经成名,独特得六粮工艺赋予了酒体特级品质。

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沱牌以六种粮食为酿造原料,使酒体口感更加丰富,制曲时以传统大麦、小麦为主,分别制成3种不同曲种,按不同比例混合发酵,酿出来的酒十分有特色。

此酒入口有浓郁的粮香和陈香感,没有邪杂感,酒体干净和谐,收口较快。

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