春节放假在家，每天就是吃吃喝喝，玩玩乐乐，好好放松一下，推荐9款空气炸锅美食，有喜欢的试做一下吧！！！有详细制作步骤
烤蔬菜
食材:鸡胸肉1、西兰花、胡萝卜、玉米、小番茄、香菇、贝贝南瓜
做法:1、鸡胸肉切块，加一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、适量黑胡椒碎和盐抓匀腌制30分
钟。
2、西兰花和胡萝卜焯水2分钟捞出
3、蔬菜类放一起，加一勺油、适量黑胡椒碎和盐拌匀腌制30分钟
4、牛肉、玉米、贝贝南瓜和胡萝卜先空气炸锅180度10分钟，翻面再烤10分钟。
5、放入西兰花、小番茄和圣女果再烤10分钟即可，中途翻个面。
香肠烤年糕
食材:小香肠、年糕
做法:
1、年糕水开煮软捞出过凉水，加一勺辣椒面、一勺糖、半勺蚝油、半勺椒盐粉、半勺孜
然粉、一勺油搅匀
2、香肠改花刀，加一勺辣椒面、半勺孜然粉、一勺油搅匀
3、年糕和香肠放入空气炸锅，180度6分钟，翻面再烤6分钟即可出锅可以撒点白芝麻、烧烤粉哦!!
鹌鹑蛋酿口蘑
食材:口蘑、鹌鹑蛋、葱、彩椒
做法:
1、口蘑去掉根，加入鹌鹑蛋，水开上锅蒸10分钟。
2、准备酱汁:彩椒十葱花热油激香，加两勺蒸鱼豉油搅匀即可。
3、蒸好的口蘑淋上酱汁即可!!
椒盐蟹柳
食材:蟹柳棒、玉米淀粉、鸡蛋
做法:
1、准备面糊:4勺玉米淀粉十2颗蛋十适量盐和黑胡椒碎搅匀
2、蟹柳棒去壳，裹一层面糊，油热下锅炸至金黄即可
3、可以复炸一次，最后撒上椒盐粉或者烧烤粉都可以!
牛排土豆
食材:牛排500g、土豆2
做法:
1、牛排切条，加一勺生抽、适量黑胡椒碎、一勺橄榄油抓匀。
2、土豆切条备用，下锅煎至两面金黄盛出备用。
3、牛排下锅煎至焦黄，放入土豆，加两勺生抽、一勺蚝油，少许黑胡椒碎翻炒均匀即可。
紫薯蛋挞
食材:紫薯2、蛋挞皮、芝士碎、鸡蛋
做法:
1、紫薯蒸熟加适量牛奶、炼乳压成泥
2、取小团紫薯泥，包入芝士碎搓成球
3、蛋挞皮提前掰开锡纸，放入紫薯球，整理成圆形，刷层蛋液，撒点黑芝麻
4、空气炸锅180度10分钟即可!
豆腐酿肉
食材:老豆腐、肉末250g、葱蒜、小米辣
做法:
1、准备酱汁:葱蒜末十小米辣十两勺生抽十一勺蚝油十一勺辣椒面，热油激香
2、肉末加适量盐和黑胡椒碎、一勺玉米淀粉、适量葱花搅匀。
3、豆腐切块，中间挖个孔，放入肉馅。
4、放入空气炸锅刷层油，180度烤20分钟，淋上酱汁拌匀即可!
孜然土豆片
食材：土豆、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
1.土豆切薄片后洗去淀粉，控干水分后备用。
2.在土豆片撒上孜然粉，辣椒粉，白芝麻一勺盐和油搅拌均匀。
3.空气炸锅180度20分钟中间搅拌一次，翻翻面喜欢吃酥脆的就切薄片，喜欢吃糯土豆的就切厚
片!最后再撒上一层调料，熬夜看春晚再也不怕饿了!
#天南地北大拜年##南北菜系年夜饭大赏#
