春节快要来了，“年味”也越来越浓，这两天大集上的人特别多，今天我去赶大集的时候，看见有卖百香果的，我就在想，我的年夜饭菜单上一定要有一道百香果炖鸡，这道菜寓意着新的一年黄金万两，大吉大利，买了几个百香果，没想到临近春节，百香果的价格还挺便宜，百香果的维生素含量特别高，营养丰富，健康美味。用来炖鸡，再合适不过了。
已经准备好年夜饭菜单的朋友们，可以加上这一道百香果炖鸡，还没有准备好年夜饭菜单的朋友们，一定要加上这道百香果炖鸡啦！寓意着新的一年黄金万两，大吉大利，事事如意。
小编来分享一下我们家的百香果炖鸡是怎样做的。
百香果炖鸡 做法步骤
【食材】鸡块、西红柿、百香果
【调料】淀粉、食用油、食用盐、料酒、大葱、生姜、大蒜
第一步：准备好鸡块，清洗干净，放入盆中备用。
第二步：清洗干净的鸡块中加入淀粉，揉搓均匀，加入料酒，加入少许生姜大葱腌制十分钟。
第三步：将西红柿切成小块，切少许葱片姜丝放入盘中备用。
第四步：锅中放油，等到油温升高后，放入葱姜大蒜爆香，放入刚才腌制好的鸡块，翻炒至断生盛出备用。
第五步：锅中加入少许食用油，将葱姜爆香，放入刚才切好的西红柿小块，翻炒三分钟。
第六步：加入百香果，炒好的鸡块，加入两碗清水，炖30分钟。
我们的百香果炖鸡就做好啦，鲜香美味，营养丰富。
就是小编家的百香果炖鸡的做法，这道菜不仅好吃好看，而且还很简单，最重要的是寓意特别好，寓意着新的一年黄金万两，大吉大利，事事如意。
年夜饭上一定要有这道百香果炖鸡，鲜香美味，酸甜可口，家里的老人孩子都特别爱吃，春节待客也可以做这道百香果炖鸡，亲戚朋友特别爱吃，寓意也好，大家都特别开心。
准备好年夜饭菜单的朋友们，可以加上这一道百香果炖鸡，还没有准备好年夜饭菜单的朋友们，一定要加上这道百香果炖鸡，寓意着新的一年黄金万两，大吉大利，事事如意。赶快分享给自己的家人朋友们吧，新的一年，大家一起黄金万两，大吉大利，事事如意。