春節快要來了，“年味”也越來越濃，這兩天大集上的人特别多，今天我去趕大集的時候，看見有賣百香果的，我就在想，我的年夜飯菜單上一定要有一道百香果炖雞，這道菜寓意着新的一年黃金萬兩，大吉大利，買了幾個百香果，沒想到臨近春節，百香果的價格還挺便宜，百香果的維生素含量特别高，營養豐富，健康美味。用來炖雞，再合适不過了。
已經準備好年夜飯菜單的朋友們，可以加上這一道百香果炖雞，還沒有準備好年夜飯菜單的朋友們，一定要加上這道百香果炖雞啦！寓意着新的一年黃金萬兩，大吉大利，事事如意。
小編來分享一下我們家的百香果炖雞是怎樣做的。
百香果炖雞 做法步驟
【食材】雞塊、蕃茄、百香果
【調料】澱粉、食用油、食用鹽、料酒、大蔥、生姜、大蒜
第一步：準備好雞塊，清洗幹淨，放入盆中備用。
第二步：清洗幹淨的雞塊中加入澱粉，揉搓均勻，加入料酒，加入少許生姜大蔥腌制十分鐘。
第三步：将蕃茄切成小塊，切少許蔥片姜絲放入盤中備用。
第四步：鍋中放油，等到油溫升高後，放入蔥姜大蒜爆香，放入剛才腌制好的雞塊，翻炒至斷生盛出備用。
第五步：鍋中加入少許食用油，将蔥姜爆香，放入剛才切好的蕃茄小塊，翻炒三分鐘。
第六步：加入百香果，炒好的雞塊，加入兩碗清水，炖30分鐘。
我們的百香果炖雞就做好啦，鮮香美味，營養豐富。
就是小編家的百香果炖雞的做法，這道菜不僅好吃好看，而且還很簡單，最重要的是寓意特别好，寓意着新的一年黃金萬兩，大吉大利，事事如意。
年夜飯上一定要有這道百香果炖雞，鮮香美味，酸甜可口，家裡的老人孩子都特别愛吃，春節待客也可以做這道百香果炖雞，親戚朋友特别愛吃，寓意也好，大家都特别開心。
準備好年夜飯菜單的朋友們，可以加上這一道百香果炖雞，還沒有準備好年夜飯菜單的朋友們，一定要加上這道百香果炖雞，寓意着新的一年黃金萬兩，大吉大利，事事如意。趕快分享給自己的家人朋友們吧，新的一年，大家一起黃金萬兩，大吉大利，事事如意。