中华鲟好吃😋
上午八点参加线上考试。十点半结束。天阴的很沉，也很冷。考完后，跟我家老二在阳台上种了三盆大蒜。小朋友多动手的事儿热情极高。掰蒜瓣插进土里，根据器皿的形状把大蒜摆成圆形或方形。种完后，浇水。
以后浇水的活就交给小朋友了！我坐等吃蒜苗。哈哈
中午炖的中华鲟。这是上次疫情结束去泰昌买的了！一直在冰柜里冻着。一直没吃是因为这条鱼太丑了。
买的时候，服务员已经给收拾好了。清洗以后，剁成小段。它的鱼鳍真硬。简直切不断。最后放弃
切段后的鱼放小盆里，放盐，料酒，葱丝。姜片腌十分钟。
这个时候准备大蒜，大葱，姜。花椒大料。垃圾面。黄豆酱，红豆腐汤。酱油老抽。
起锅烧油，放进大蒜各种佐料爆香。然后放少许水。一罐啤酒。料酒少许。黄豆酱，红豆腐汤，盐，垃圾粉。等开上来后，把腌好的鱼段依次摆好放进锅里。开盖中火慢炖半个多小时。
中华鲟基本没有刺，它的骨头都是翠翠的，非常美味。后背上的骨头熟了以后像极了煮熟的粉条，晶莹剔透 ，扣扣弹弹的。
美味绝伦的鱼肉再配送一碗清香扑鼻的大米饭，简直无与伦了！
你们看看，是不是色香味俱全
