中華鲟好吃😋
上午八點參加線上考試。十點半結束。天陰的很沉，也很冷。考完後，跟我家老二在陽台上種了三盆大蒜。小朋友多動手的事兒熱情極高。掰蒜瓣插進土裡，根據器皿的形狀把大蒜擺成圓形或方形。種完後，澆水。
以後澆水的活就交給小朋友了！我坐等吃蒜苗。哈哈
中午炖的中華鲟。這是上次疫情結束去泰昌買的了！一直在冰櫃裡凍着。一直沒吃是因為這條魚太醜了。
買的時候，服務員已經給收拾好了。清洗以後，剁成小段。它的魚鳍真硬。簡直切不斷。最後放棄
切段後的魚放小盆裡，放鹽，料酒，蔥絲。姜片腌十分鐘。
這個時候準備大蒜，大蔥，姜。花椒大料。垃圾面。黃豆醬，紅豆腐湯。醬油醬油。
起鍋燒油，放進大蒜各種佐料爆香。然後放少許水。一罐啤酒。料酒少許。黃豆醬，紅豆腐湯，鹽，垃圾粉。等開上來後，把腌好的魚段依次擺好放進鍋裡。開蓋中火慢炖半個多小時。
中華鲟基本沒有刺，它的骨頭都是翠翠的，非常美味。後背上的骨頭熟了以後像極了煮熟的粉條，晶瑩剔透 ，扣扣彈彈的。
美味絕倫的魚肉再配送一碗清香撲鼻的大米飯，簡直無與倫了！
你們看看，是不是色香味俱全
