好久没做蒸糕了，今日解锁火龙果蒸糕，向全世界妈妈推荐！真的巨好吃！蓬松暄软，还有淡淡的火龙果清香，平时作为早餐或者下午茶，大小朋友都能吃~还能锻炼宝贝的抓握能力~
适合月龄
8月+
难度指数
★
食材准备
奶酪面粉35克，火龙果50克，鸡蛋1个
制作步骤
1、50克火龙果和1个鸡蛋（也可以换成2个蛋黄），充分搅打三分钟。
2、加点奶酪面粉，搅拌成细腻的面糊。
3、模具底部刷油，将面糊倒进去，不用太满。
4、上锅蒸15分钟后再焖一会即可。
5、松软细腻还带有火龙果的甜味，快来试试吧！
小芽说
1、上锅蒸煮结束后一定要冷却脱模，容易脱模。
2、成功的面糊是流动性好的酸奶液体状，太稠会比较硬哦
3、打发是蒸糕蓬松的关键，食材打发三分钟以上。另外不能蒸太久，火龙果容易变色！