好久沒做蒸糕了，今日解鎖火龍果蒸糕，向全世界媽媽推薦！真的巨好吃！蓬松暄軟，還有淡淡的火龍果清香，平時作為早餐或者下午茶，大小朋友都能吃~還能鍛煉寶貝的抓握能力~
适合月齡
8月+
難度指數
★
食材準備
奶酪面粉35克，火龍果50克，雞蛋1個
制作步驟
1、50克火龍果和1個雞蛋（也可以換成2個蛋黃），充分攪打三分鐘。
2、加點奶酪面粉，攪拌成細膩的面糊。
3、模具底部刷油，将面糊倒進去，不用太滿。
4、上鍋蒸15分鐘後再焖一會即可。
5、松軟細膩還帶有火龍果的甜味，快來試試吧！
小芽說
1、上鍋蒸煮結束後一定要冷卻脫模，容易脫模。
2、成功的面糊是流動性好的酸奶液體狀，太稠會比較硬哦
3、打發是蒸糕蓬松的關鍵，食材打發三分鐘以上。另外不能蒸太久，火龍果容易變色！