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「 一生总要到一次江南 」
位于中国水网最稠密的杭嘉湖平原，这座平均海拔不过3.7米的小城，既无山丘，又不濒海域，却寸寸沃土、四季温润。她仿佛是一座从水中长出来的江南泽国，素有“江南之源”的美誉，早在7000年前就已有住民的痕迹可寻。
历史是根，文化是魂。沧海桑田的沃土生长出吴侬软语的浪漫，卷帙浩繁的典籍赋予了古城掷地有声的江南风骨。历经了6000余个春秋岁月，大往圩文化因古老而被传颂；身处“吴根越角”，吴越文明因传承而绝代风华。
| 嘉兴 · 嘉善 |
嘉善嘉善，地嘉人善
嘉湖之地自古温润如玉，“嘉善”入地名，俨然有君子之风。
夹在沪杭之间，这里虽比不得北上广深那般繁华傍身，却有着自成一派的非凡热闹 。她传统、她恋旧，比杭州清静，也比上海有人情味，轻易便将生活过成了人人艳羡的样子。
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生长在中国人梦里的地方
最懂江南，却从不争艳
/ 西塘 /
@周向阳/摄
春秋的水、唐宋的镇、明清的建筑、现代的人……古镇保留了较为完整的明清水乡风貌和肌理，她就像一坛陈酿，历代无数文人都曾被那清醇的气息醉倒过，一刻驻留，便铭记不忘。
站在桥上，能把半个西塘镇尽收眼底。27座石桥，122条弄巷，千余米长的廊桥，已倾听了千年的流水低吟，阅尽了两岸的屋舍变迁。
@张梦超/摄
每到入夜时分，华灯初上，沿河亮起的红彤彤灯笼照着夜幕里的西塘，有一种别样的妩媚。坐在戏台附近的临河老街上，一盆黄蚬，一盆鳑鲏，一壶老酒，听着吴侬软语的越剧唱腔，温柔又缠绵。
/ 歌斐颂巧克力小镇 /
@泡菜妹妹
在歌斐颂，电影《查理和巧克力工厂》里的奇幻场景仿佛都化为了现实。小火车从童话深处驶来，伴随着空气中隐隐浮动的甜香，一幢幢欧式建筑异国风情满满，近百亩的四季花田出片率超级高。传承自瑞士的巧克力制作工艺，让小镇成为了一段可尝、可品的味蕾记忆。
@《青春环游记第2季》20200718期
小镇引进了世界顶尖的巧克力生产设备，把国际一流的巧克力生产流水线尽数搬到了眼前。一条156米长的观光通道见证了几十种不同口味的巧克力从可可豆到实现华丽的“变身”。在老师手把手的教学下，你还可以近距离感受可可豆的魅力。
/ 云澜湾 /
@蒋学廉/摄
每每天气转凉，人们就开始惦记起云澜湾温泉那些热腾腾的泡池。60多个纯天然的“温泉池”，泉水源自地底五亿年前奥陶岩层，与1200年前的唐代皇家温泉华清池如出一辙，是得到官方认证的杭嘉湖平原第一口温泉，长三角难得一见。
云澜湾温泉度假酒店，就位于温泉中心的楼上，下楼走几步便能享受到泡汤的快乐，最是方便不过。
/ 嘉善图博中心 /
@蒋学廉/摄
有人说，一座城市的历史是否辉煌，去看她的博物馆能了解；一座城市在未来是否充满希望，去看她的图书馆就能明白。作为嘉善沧桑历史和厚重人文的承载之地、国家AAAA级旅游景区，图博中心是县图书馆、县博物馆所在地，被称为“博库珍窑”。
立方体的建筑外灰内黄，设计灵感来自嘉善历史上的砖瓦窑，隐喻朴实外表下内藏奇珍。3个大型陈列区为游客全面展示了嘉善地域的历史文化概况、20多个非物质文化遗产项目以及砖瓦烧制历史，非常值得去打卡。
/ 这一季果园 /
嘉善地处太湖流域杭嘉湖平原，四季分明，气候宜人，自古以来就是农业大县，有着“浙北粮仓”的美誉，一年都是采摘的好季节。这一季果园基地占地约1100亩，引进种植了20多种热带水果。可以带孩子过来一起摘个够，吃个过瘾！
/ 下甸庙村 /
“70年代的人民公社文化、80年代的农村建筑风貌、90年代的城镇建筑格局”，是对下甸庙村最完美的概括。
这里坐拥数百年窑业文化，甚至上过人民日报。随着时代发展，窑业彻底退出了历史舞台，现在只能在窑文化公园才能领略老一辈制砖技艺。村里还有着大量上世纪历史建筑，漫步其中，仿佛穿越到了那个充满激情的年代，重新拾回“公社记忆”。
/ 丁栅村 /
小红书@硖石队长
藏匿在江南一隅的丁栅村，是《乘风破浪》剧组在勘景过程中偶然发现的惊喜。斑驳的墙、破旧的窗、紧闭的门板……这等“寂寥”的旧镇，却完美演绎了1998年徐正太和六一的家。人们还按照老式的生活方式，宁静的村子仿佛有着时光机般的魅力，带着你走进过去。
/ 北鹤村 /
一栋栋乡村别墅整齐排列，近2000亩桃树遍布了北鹤村里的每一个角落。作为是中国最大的鲜食黄桃生产基地，当地生产的“锦雪”黄桃，连续5年进入北京钓鱼台国宾馆宴席，有“国宴黄桃”之称。来到这里，最是平常的粮食、瓜果和野菜也都有了诗意。
/ 大泖村 /
这里片片农田串点成片，村道上绿树成荫，一派怡人自然风光。房前屋后、稻田田埂上，颜色各异的波斯菊随风摇曳。初冬的清晨，最让人怦然心动的，不是彩林尽染，而是透过光影的人间烟火，给人踏实的幸福感。
/ 横港村 /
一条横港河贯穿了横港村始终，不仅塑造了水上人家的妙景，还增添了些许枕水而眠的情调。这里的渔民世代以船为家，以捕鱼为生，形成了丰富多样的淡水捕捞技艺，并衍生出与之相联的各色渔民生活风俗。
/ 红菱村 /
位于嘉兴西塘镇北部，红菱村世代进行着传统农业的耕作，纵横交错的水网分布在成片的稻田之中，“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的田园美好景象仿佛是为这里量身而作。
/ 洪溪村 /
@高浜/摄
“美丽洪溪，永远的爱，一寸寸土地上都洋溢青春欢快……”村歌《美丽洪溪》里所描绘的美丽乡村图景正逐渐成为现实。这里河网密布、水系发达，田园风光恬静舒适，水道两旁是整齐排列的白墙青瓦，岸上绿树摇曳，水中倒影荡漾，美好无处不在。
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生长在中国人舌尖的地方
总有着被吃货惦记的魔力
七千年的农耕文化和嘉善淡泊的天人合一的处世习性，造就了它饮食与文化的同一主题。嘉善的菜肴美味而不奢，好看而不强求做作，不拘形色，拥有自己特色的水乡菜系，味鲜可口，回味无穷。
/ 响油鳝糊 /
黄鳝是江南水乡常见的水产。“鳝”同“善”，有着与人为善的特殊意味。响油鳝丝又名响油鳝糊。阵阵“哧啦”声中，油在鳝丝上翻腾，鳝丝在油里沸腾，色香味俱全。
/ 腌笃鲜 /
虽说竹笋四季都有，但春笋却是其中鲜美的极致。立春后，春笋吸饱了泥土里的灵气，水分充足，最是鲜嫩爽脆。江浙人常说的“腌笃鲜”即将腌肉与鲜笋用小火炖煮。笋和肉在锅里翻滚，汤水慢慢变得粉白。咬一口春笋，脆、咸、鲜一齐爆开来，绝了。
/ 禅衣包圆 /
生长于水软风轻的江南，嘉善人的舌头总是柔软的。蝉衣包圆内里融合了野菜和肉末的鲜，外衣兼容豆腐皮的韧，是西塘农家在开春时节尝鲜的首选做法。这道菜色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊留香。
/ 荷叶粉蒸肉 /
嘉善的街头，常年被荷叶粉蒸肉的荷叶香味霸占。竹篾编织的小篮里，一块块粉蒸肉被码放得整齐，冒着丝丝缕缕的热气。荷叶包裹着肉块被蒸得透透的，自带一股软糯清香。
/ 送子龙蹄 /
@湖区旅游
送子龙蹄又名“走油蹄髈”，是老嘉善人心中最独特的一道美食。古法烧制的大蹄髈，色泽红润，肉皮软糯Q弹胶原蛋白满溢，厚厚的油脂入口即化，瘦肉早被闷到酥软，把江浙菜重“浓油赤酱”的特色被发挥得淋漓尽致。
/ 砂锅馄饨鸭 /
四月初开始养殖的鸭子，到了秋冬正是最肥美的时候。这时候吃鸭子最能滋五脏，润秋燥。久经炖煮的本地鸭子酥而不烂，一碗热腾腾的鲜汤最能抚慰吃货的心与胃。鸭汤煮出来的馄饨个头饱满，内馅紧实，吸收了鸭肉和火腿的鲜味，顶级的入味！
/ 烧麦 /
在嘉兴人眼里，烧麦就应该是笋尖肉馅儿的。嘉兴烧麦的皮超薄，而且边缘零碎，收口之后如同细碎的花瓣，层层叠叠。把烧麦用生煎的方式做好，再蘸上嘉兴本地产的香醋，这一天才能算是真正开始！
出行攻略
门票（供参考）：西塘95元/人；歌斐颂巧克力小镇100元/人；云澜湾四季花海30元/人
交通信息：嘉兴市嘉善县。杭州出发，自驾约1.5h；高铁可乘至嘉善南站
本文图片来自嘉善文旅、网络等
版权归原作者所有，非常感谢！