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午餐打卡蔬菜:芦笋,圣女果,洋葱蛋白质:秋刀鱼,秋天就应该吃秋刀鱼,最肥美的季节,本来想煎的,为了省事,还是用了空气炸锅

作者:淡定婶婶

午餐打卡

蔬菜:芦笋,圣女果,洋葱

蛋白质:秋刀鱼,秋天就应该吃秋刀鱼,最肥美的季节,本来想煎的,为了省事,还是用了空气炸锅。怎么把鱼肚的内脏取出呢,很方便,鱼头往下一点左右两边各剪一小边,然后扭动一下鱼头就可以把整个内脏抽出,很简单,我这个厨房小白都可以很快上手,然后沿着鱼腹剪开,开膛去鱼骨,清洗干净,我鱼骨处理的不太干净,然后用厨房纸吸干鱼身上的多余水分,拿出料酒,生姜,生抽,海盐,我是家里没蒜,也可以放上蒜泥,腌制个10分钟,也可以腌制一晚,腌制的时间长入味点,我是临时起意想吃整个的,所以就研制了10分钟,然后180度高温15分钟,我还顺便放了点南瓜,圣女果进去烤。在这个期间还水灼了芦笋,洋葱。

低碳水:南瓜块

水果:夏黑葡萄,蓝莓。秋天也是吃葡萄的季节。美团优选上买的这个夏黑真的好甜好甜,不过不敢多吃。

饮料:简爱酸奶

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