最近在英国海域，发现了一种稀有的彩色海蛞蝓，体长只有2cm，是一种通常生活在西班牙附近的稀有物种。是首次出现在当地的品种，就连其他地区也鲜少发现其踪迹。
原来在海蛞蝓届除了色彩鲜艳的，还有这样一种“土肥圆”？因其暗黑系色彩而闻名，头顶两个长长的“兔耳”，尽显萌态，深受潜水摄影者的喜爱。
提起海蛞蝓这个名称可能很少人有人知道，但如果说到“海兔”，大家应该都听过。海蛞蝓的外形可以用千变万化来形容，海洋中大约有3000多种海蛞蝓，各不相同，每一个都是绚丽多彩的。
初次看到海兔的时候，可能会以为它是没有背壳的软体动物。但实际上海兔是有壳的，只不过在长期进化的过程中，已经演变成深埋肉中的角质壳，位于后背薄而隐蔽，已经缩减为指甲盖般大小，只有在死后，身体缩小后才能发现，这种有珍珠光泽的白色内壳。
生活在热带海底珊瑚丛的它们，想要被拍到，难度系数非常大。不仅是因为需要下潜的深度大，更是因为它们的身形非常小。而且身长十厘米的海兔，在运动过程中还会变形。比如杂斑海兔，它在休息的时候就会团成一个球，远远望去就像是一个彩色的乒乓球。
就像毒蘑菇往往用鲜艳的警戒色来警告敌人，表示有毒勿近。这大抵是自然选择的结果，海兔身上多样化的色彩也在警告着捕食者。其中有一种叫做“海神”的，背部有着蓝白色的花纹，从上方看下去，蓝白色的花纹和海水看似融为一体，很难发现；腹部是灰色的，从海底向上看又好似和天空融为一体。这种伪装色可以很好地帮助它躲避捕食者。
除了消极避敌之外，海兔也能积极防御。尽管它的体形如此小巧，但是在面对天敌的侵犯时，仍会英勇反击，是当之无愧的“烟雾弹专家”。惹恼这个小家伙的下场可不好搞，当你看到它们喷射出紫色的液体时，一定要躲得远远的。
这可不是什么葡萄味的果汁，而是气味难闻的毒性液体，除了能够将周围的海水染成紫色，遮挡捕食者的视线，而且在接触之后轻则中毒受伤，重则小命玩儿完。当然除了反击，某些海兔还进化出了树枝状突起，可以完美地和环境融合，远离危险。看来自然界中的动物都有着自己独特的生存之道。
令人惊讶的是，有两种海兔甚至可以“断头求生”。这种听起来就很魔幻的事情原来真的会发生在现实世界的吗？研究人员发现，海兔在失去大部分甚至包括心脏在内的身体器官之后，竟然还可以“重生”。而在“重生”的这段时间，海兔就会通过光合作用来获得养分，这些能量足以支撑它们存活足够长的时间。
看起来就很慵懒的海兔，一天中最多的时间就是在吃海藻。有些海兔身体有些透明，看起来好像不怎么厉害，但实际上拥有一项特殊的能力。那就是吃什么颜色的海藻，身体就会变成什么颜色。兴许是为了让自身色彩艳丽一些，好阻挡捕食者的脚步，有些海兔会吃到海水退潮都不愿离去。
个别种类的海蛞蝓还可以像植物一样进行光合作用，那就是叶羊。它看起来就像一只小羊羔一样，但全身是绿色的，拥有“吞噬学习”的能力，在吞食海藻之后，并不会将叶绿体排出体外，而是沉积在皮肤下方，这样就可以进行光合作用了。在食物短缺的时候，叶羊就能够通过光合作用获得能量和养分了。
吃饭这个问题解决后，海兔就开始考虑后代的问题了。作为雌雄同体的生物，为了提高种群的繁殖效率，有一些海兔那是既当妈又当爹，一波又一波的“美味”的海兔宝宝们就此诞生。
海兔尽管有毒，但是经过专业的处理之后，也是可以一饱口福的。这种极具观赏性的海洋生物，其养殖历史也非常久远，在大陆清代时期就有人开始养了。厦门地区的渔民养殖海兔，已经有100多年的历史了，相关产品更是远销海外地区。
最早在养殖海兔时，人们主要是收集它所产出的卵群带，也就是俗称的“海粉丝”“海面条”。这种由背部生殖孔排出的物质，形状就像它的名字，每一厘米的长度就可以包含上千颗卵。
早年间渔民会将捕捉到的小海兔养殖起来，在海中插上竹竿，方便收集这些“海粉丝”。直到现在，福建沿海地区仍在沿袭这样的养殖方法，经过改进之后，产量相比以前会更高一些。
烹饪的方法根据各人喜好，可以甜咸两吃，据说这种物质还有消炎退热的用处。而海兔自身因为离水后很容易软烂，所以多加工成酱料食用，就连海兔用于防御所产生的紫红色有毒液体，也不是毫无用处的。
海兔这么可爱，当然要炒着吃。当然，水煮、清蒸是最简单的制作方法了，可以吃到原汁原味的海兔。生长在浅海区域的它们，营养价值也是非常高的，含有丰富的优质蛋白和矿物质元素，但热量却低于其他海鲜类食物，再加上肉质鲜美，所以日常生活中可以适当的吃一些。
不过在吃的时候也有需要注意的地方，首先就是不要和酒类、茶类一起食用，其次也要避免和其他的寒凉性食物一起吃，可能会引发腹痛的情况。
海兔同样也是具有研究价值的，不过这就是科研人员需要操心的事情了，我们有这个时间不如研究研究怎么吃更好吃？
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