家宴～比盘子还长的石斑鱼，红烧甲鱼都是最爱|||朋友聚餐，我还是喜欢在家做上几道家常菜，倒上一杯美酒🍷，与友一起，偷得浮

家宴～比盘子还长的石斑鱼，红烧甲鱼都是最爱|||朋友聚餐，我还是喜欢在家做上几道家常菜，倒上一杯美酒🍷，与友一起，偷得浮生半日闲#家常菜#

今日菜单

清蒸石斑鱼

红烧甲鱼

白灼基围虾

爆炒花甲

油焖春笋

酸菜魔芋

干锅莲藕

麻辣香肠

蒜泥茼蒿

海苔花生

杨桃

甜酒

【干锅莲藕】

1.莲藕切条，加盐腌制一会，放入锅中炸至金黄色捞出

2.锅里放入姜蒜，辣椒，花椒，豆瓣酱炒香，放入莲藕翻炒均匀，加鸡精，芝麻翻炒均匀即可

3.麻辣过瘾，超级好吃

【油焖春笋】

又到了吃笋的季节，一定要试试这道菜，简单又健康，口感脆嫩清香，我一口气可以吃一盘

1.春笋去壳去根，切成条，加盐和一点油焯水2分钟捞出

2.锅里放油，放入蒜泥炒香，放入春笋，加一点蚝油，酱油，鸡精翻炒均匀，撒上葱花即可出锅

【红烧甲鱼】

1，甲鱼处理干净切块，加入料酒，姜，盐，葱段焯一下去腥，捞出冲凉水，撕掉壳上面的黄膜，那个比较腥，去掉指甲，看起来清爽一点

2.锅中放油，放入大量大蒜，生姜和洋葱炒香，放入甲鱼翻炒均匀，加入酱油，蚝油，翻炒片刻，倒入一罐啤酒，焖煮40分钟，加盐和鸡精调味即可

3.软糯入味，也是非常滋补的一道菜

家常的做法，家常的味道

来我家吃饭吧，我可以为你做美食哦

我是蘭，谢谢大家的支持