在过去物资紧缺生活困难的日子,许多人靠山吃山靠水吃水,各种各样的小动物和野菜野果都被送上了人们的餐桌 ,随着之后生活好了这些东西也逐渐被淘汰了,可随着许多人开始因为各种原因吃粗粮,这些东西也随之重新出现在人们的餐桌,与以往不同的是,现在这几种野菜可不是一般人吃的起的了。
第一个洋槐花
记得小时候经常见到,距离很远的地方就能闻到一股香甜味,主要吃法是与杂粮混在一起蒸,亦或者蒸鸡蛋糕,但好多年没见到了,再见时已经比肉贵了。
第二个榆钱
榆钱树的嫩叶,差不多是最有名的野菜了,吃法跟上面的洋槐花差不多,也是跟粗粮混在一起蒸,据说比馒头好吃,现在价格可不便宜。
第三个香椿
这个想必许多人都熟悉,记得小时候能吃上一道香椿炒鸡蛋的喜悦快赶上过年了,现在这一道怕不是快赶上一盘排骨贵了。
上面三个你吃过哪个?