厨房里的时光,总是易打发。
早起买菜,看到有人卖这种鳊鱼,怀念起小时候,每逢妈妈用辣椒煎这种鱼或泥鳅,就特别能吃饭。
想到这顿时就怀念起那种味道来,立马把鱼买下了,再买了点本地辣椒,想尝试下还原儿时的那种味道。
一个小时三道菜,老婆孩子都说鱼的味道不错,自己却觉得少了些什么。
可能是食材不一样了,也可能小时候开次荤不容易吧,所以记忆犹新。
小时候家里常吃的鲤鱼、鳊鱼、鲢鱼,如今随着生活水平的提高,已经很少吃了,因为刺多。
这种鱼真的很便宜,两条也才七块钱。不过要在头条挣这两条鱼,怕得几个月。[捂脸]
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