做了一个星期的心理建设，今儿中午郑重决定：炸饺子。
想起冰箱角落里还有点花生米，觉得干脆就一起炸了吧。
于是一顿操作猛如虎：系好围裙，带好口罩，扎好头巾，和灶台保持安全距离。
先倒清油进锅。
花生米是要冷油下锅，这点我是知道的。然后不停用锅铲搅动翻炒。
感觉没过几分钟啊，怎么花生米的颜色有点变暗了。把头凑近锅看看，颜色咋越来越深了。歪着头又想了想：是不是我的锅灶比较快，不用太长时间就可以了吧。再凑近锅瞅瞅，哎呀妈呀，咋都有点黑乎乎的样子了呢？赶紧关火。你说我这反应咋就那慢呢，竟然还就着余温又停了会儿，才给花生米出锅，仨字形容：包公脸——漆黑一片。
感觉有点小气馁：饺子还没炸呢，怎么办？炸不炸？
不行，得炸。放弃？那不是俺刘某人的风格，哼！
于是又加了些冷油到锅里。
这次吸取经验教训，火稍稍关小了点。感觉油温起来了，把刚从冰箱拿出的冻饺从锅边溜进去，然后轻轻翻动，保持受热均匀。可没过一会儿，锅里突然噼里啪啦地起大声响起来，油也从锅里溅起到灶台面，我的两只手背也都被溅起的小油星给烫着了。妈呀，这到底是咋回事，吓得我赶紧关火，人也站得离灶台远远的，等锅里不再响了，才抖索着又开火。第二次锅里又响起时，赶紧把手拿开，火也关小了些，虽然还是被油星给烫着了，但总不能让饺子躺锅里不管它们了，是吧。
还好还好，最终成功出锅，卖相也跟外面的差不多，虽然还是有点差强人意，但比我预计的要好就是胜利✌！
端上桌，趁着热乎，自己先尝尝。我的妈呀，这皮儿都什么硬度？我刚升起的0.5秒的骄傲和自信瞬间被降维打击。
算了，啥也不说了，下次就别再“自取其辱”，自寻烦恼了……
看看我今天中午的伙食：花生米，糊了；饺子，硬，难吃。在这俩玩意儿的影响下，鱼，也被做淡了。
郁闷，无语……[酷拽]
还是去吃我的荔枝去吧。今天超市做活动，才8块一斤，外面都卖15呢！
总算在这种占了点小便宜的心理作祟下，给自己找了点小安慰[呲牙][呲牙]
