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勃艮第夜丘产区-玛尼安酒庄-圣丹尼特级园

作者:夜丘葡萄酒888

今天给大家分享一款玛尼安酒庄的圣丹尼特级园红葡萄酒。

勃艮第夜丘产区-玛尼安酒庄-圣丹尼特级园

圣丹尼园获选为世界百大稀世珍酿-第13号

在酒庄刻意控制产量的状况下,得到坚实而丰富的果香,散发饱满的红樱桃、石榴果酱、紫罗兰类花香与复杂的矿石气味。单宁成熟圆润却又坚实耐陈,可以感受酒质的清澈与优雅结构,搭配新橡木桶赋予的熏烤与咖啡香气,是令人激赏的特级园好酒,BH和IWC都给予优异评价。

勃艮第夜丘产区-玛尼安酒庄-圣丹尼特级园

玛妮安酒庄拥有的这款圣丹尼特级园,坐落于较高的陡坡且面向南方,排水良好加上阳光充足,被评为是酒庄全系列中非常优雅而均衡的葡萄酒,也是酒庄的得意之作。

自1996年开始,酒庄便采用生物动力法,结合月亮的运行周期来管理葡萄园。酒庄以熟土陶罐陈酿的方式来引导生物动力法技术被《费加罗报》、《法国葡萄酒年鉴》、《今日勃艮第》等报纸与杂志争相报道。入选《Wine & Spirits》2020年度全球百大酒庄。酒庄酒款更荣获法国各大专业葡萄酒杂志的高评价与高评分。

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