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入夏以后,遇到这朵花别手软,润肺降噪还提神,活力满满过夏天

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五月的暖风,吹来的是哈欠连天的困意。

春天的犯困是浅浅的,稍微扛一下还是可以过去的,炎热的夏天好像连带着风都是加热过的,忍不住想让人去见一见周公。

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入夏后,不仅容易犯困,还特别容易出汗缺水。为了对抗夏天的“困势力”,特别给大家分享这朵花,拿它泡水喝,不仅提神醒脑,还能补充水分,活力满满。

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这里提到的1朵花就是——菊花。据典籍记载,菊花在大陆已有3000多年的栽培历史。赏菊,自古以来都是人民群众喜爱的。除了极高的观赏价值,菊花的食用价值也不容小觑。

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最早出现于《周官》、《埠雅》。汉朝《神农本草经》记载:“菊花久服能轻身延年”。当时都把菊花当做滋补品,相互馈赠。从记载来看,中国最早栽培菊花就是以食用为主。

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菊花可以做成精美的佳肴,比如:菊花鱼球、油炸菊叶、菊花羹、菊花酒等,这些用菊花做成的美味,不但色香味俱佳,而且营养丰富,到了现代,更多的人是选择将菊花进行冲泡饮用。

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新鲜菊花经过采摘、阴干、晾晒、烘焙等工艺制成菊花茶,沸水进行冲泡。有古籍记载,菊花味甘微苦,性寒,口感甘凉,十分适合夏季饮用,帮助提神醒脑,缓解夏乏。

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菊花虽好,但如何分辨优质菊花,也是一门学问。不是一味地追求最贵的,也不是随随便便都可以的,不想费时研究的话,分享一款老花农自己喝的菊花茶,性价比高,味道好,喜欢的可以试一下。

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·云台冰菊

云台冰菊产自河南北部,焦作温县一带,采用当地优质的怀菊花为原料,每年10月底怀菊盛开,人工趁新鲜采下作为原料制成云台冰菊,罐装走向市场。

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云台冰菊始终坚持食品安全高于一切,在怀菊的种植过程中不使用任何有害人体的化学药剂,比如:化肥、杀虫剂等,坚持人工采摘晾晒,最大程度上保留怀菊的营养,制成干花后颜值也特别的高。

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云台冰菊成品小巧精致,其朵小瓣密,黄色花瓣,花蕊颜色更深,气味清香,带有一丝甘甜的药香,特别沁人心脾,宁心静气。

每次3-5朵,注入90度左右的沸水,盖上盖子静置3分钟,让冰菊在水中充分浸泡,好似新鲜怀菊重生一般,时间到,开盖菊香扑鼻,清香四溢;趁热小口慢饮,芳香满腹,心平气和。炎热的夏天来上一杯,赶走夏乏,元气满满。

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菊花虽好,但还是有些注意事项要遵守的:

随泡随饮,不喝隔夜菊花茶。避免细菌滋生,茶水变质,饮用会影响身体健康。

体热者喝菊花茶,不加冰糖。根据自己的体质选择添加冰糖调节口感,体寒少加一些冰糖,是无妨的。

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夏季本来就是个懒洋洋的季节,经常犯困容易出汗的朋友,真心推荐试一下菊花茶,补充水分的同时还能提神醒脑,赶走夏乏。

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