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物美保供72小时:用充足货源稳住民心

送走最后一位顾客,物美超市双井店店长宋飞飞这才招呼员工收拾闭店。此时,已经是4月23日夜里10点50分,离正常闭店时间已经过去50分钟。如果不是卸下疲惫后浑身酸痛的提醒,宋飞飞会觉得像是做了一场梦。

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这一天傍晚,店里客流突然增多,两个小时几乎卖出往常全天的销量。在闭店前的4个小时里,几乎所有人都一路小跑,搬运、上架、收银、拣配、打包、配送……来不及思考,一场硬战紧急打响。

另一边,物美超市朝阳区区域总经理郭会艳心急如焚。多点零售数字化操作系统显示,23日下午3点多钟,物美双井店线上订单突然飙升。紧接着,双井地区疫情管控的消息就迅速刷屏。

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店里的24名拣配员平时可以保障单日800个线上订单的履约,但3人突因健康宝弹窗被隔离,而线上订单已经增至2000多单。“双井店亟需支援!”郭会艳一个电话打给了物美集团营运部总监胡炜,又拉上履约中心到家履约组组长苏敬美,10分钟不到,由物美执行董事、首席运营官许少川亲自挂帅的防疫保供应急指挥工作群就建起来了。

郭会艳先是在线调配最近的物美酒仙桥一店、二店及麒麟社店长带队支援,又通过智能排班系统抽调30名拣配能手火速赶赴双井店,化解双井店线上单量的燃眉之急。

很快,除双井店外的朝阳区物美其它门店也相继发出预警:线上订单大幅增长,线下客流明显增多,果蔬生鲜、米面粮油等民生物资库存告急。

“朝阳全区门店订单异常攀升是一个信号,哪怕疫情可控、物资充沛,但在眼下这样的特殊背景下,全市门店都可能迎来一波‘抢购潮’。”许少川提醒大家,宣布货源充足呼吁无需抢购是一方面,更重要的,是以实际行动让所有人看到,北京生活物资供应充足,价格稳定,真的不用抢。

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就在24日凌晨1点左右,2小时前才被抢空的货架就收到了首批补货。到了早上7点,头一晚被“洗劫一空”一片狼藉的门店已经焕然一新,满满当当的货架像雄赳赳气昂昂的士兵,等待着顾客上门检阅。

尽管8点开门营业后,货架又多次在一小时甚至几十分钟内被再次抢空,但后仓货源充足,店员实时上架,货架满陈率始终在95%以上。AI智能补货系统一旦监测到蛋奶生鲜、米面粮油、速冻速食等生活必需品销量猛增,且库存指标低于满陈量要求及库存基数,便会自动触发下达补货指令。

在打包台,一个个打包好的包裹鱼贯而出,门店配送员和第三方外卖小哥进出井有序,配送车、电动车甚至店员的私家车全员上阵,而智能分单系统早已根据各个区域的订单数量及紧急程度,智能分配并优化配送线路。截至晚8点左右,线上履约率已达90%以上。

经过连续3天的紧张运转,物美双井店线上订单和线下客流逐渐恢复正常,宋飞飞终于松了一口气,“门店不停、货架不空、有单必达,现在门店恢复了平时的模样,咱老百姓的心也更稳了!”