猕猴桃因为猕猴喜欢取食而命名，很多人对于猕猴桃的生长发育过程、繁殖方法和栽培时间都不清楚，在此简要介绍。
按照生育期进行划分，猕猴桃分为4个种植阶段，按照移栽时间分为两个阶段，按照移栽步骤分为三个阶段。具体情况如下：
猕猴桃生长期划分
猕猴桃适宜在年平均温度11.3-16.9℃，≥10℃的有效积温4500～5200℃，无霜期为160～270天的地区种植，才能生产出优质高产的猕猴桃，想要引种猕猴桃的种植户，一定要了解当地的气象资料。
猕猴桃春季温度上升到10℃时开始萌芽，12-15℃时，出现叶片和花蕾，这就意味着春季基本上没有专门的营养生长期，而是开花期。 在开花期就需要施肥浇水和疏花，进行人工授粉，或者放养蜜蜂授粉，想办法提高温度，提高授粉率和座果率 。
在坐果期，猕猴桃会有一个快速膨大期，需要充足的水分和养分。猕猴桃喜湿怕涝，需要浇水和施肥，但要注意防涝。
猕猴桃果实生长中期，膨大速度有所下降，表皮由青色变为淡黄色。这个时候就需要进行叶面喷肥，以氮肥为主，促进果实膨大。如果地力较差，也可以根部追施尿素加三元复合肥，以补充磷钾肥。
猕猴桃进入果实膨大盛期，随水追施三元复合肥，有助于提高果实品质。
猕猴桃的移栽时期
猕猴桃一般在秋季落叶以后及时进行移栽，成活率可以达到95%以上。不宜在温度较低的冬季移栽，成活率较低。也可以在土壤解冻以后及时移栽，浇足定根水，确保成活率。
移栽猕猴桃，提前一个月以上开始按照密度进行挖坑施肥。密度按照棚架和篱架进行选择，也要根据品种、水肥条件和灌溉条件适当增加密度或者减少密度。棚架一般按照4米×4米、5米×4米、6米×4米、5米×5米或者6米×5米进行确定株行距。篱架的株行距为2~3米×3米或3~4米×4米确定株行距。
挖穴规格。一般按照长宽各1米，深度0.8-1.0米进行挖坑，坑内施入3-4担土杂肥或者2~3担猪牛粪便、30~40公斤秸秆、2~3公斤菜籽饼、1公斤磷肥，酸性土壤可以施入1公斤石灰粉。先将表土垫底，然后将粪肥与底层土壤混合均匀以后施入上层，培土20厘米左右。
栽植猕猴桃的时候，需要对地上部分进行修剪，保留一个主干，并短截，保留7-8个芽眼。移栽时需要将土坑填平，让定植穴的土壤高出地表10厘米，然后选择优质猕猴桃幼苗与授粉树幼苗，按照比例进行栽植。移栽幼苗需要将嫁接部位露出地表为度，确保根系分布均匀，回填土以后进行浇水，确保水分将根系浸透为宜。用黑色地膜覆盖树盘，有利于保温保湿。
移栽后管理。在幼苗发芽以前，确保根系部位土壤潮湿，但不能积水。幼苗生长到30厘米左右时开始绑缚搭架。
猕猴桃幼苗生长旺盛，一年产生3-4次嫩梢，抹除嫁接部位以下的萌芽，上部选留2-3个枝条，其余的抹除。第二次嫩梢保留2-3个枝条，在生长到20厘米的时候摘心。主干延长枝长到30-40厘米的时候摘心，确保粗壮，木质化程度高。
每次产生新梢的时候都需要及时结合灌水进行施肥，每次每株施尿素一两左右，下一次施入三元复合肥，施肥距离树干50-60厘米，坚持氮肥与复合肥轮换追肥，确保植株生长发育良好。