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高血压的“祸根”不仅是盐,这2种常见食物,也应拉进“黑名单”

作者:心血管专家崔晓云

引言:高血压属于“三高”之一,极大地危害人们的健康。高血压是一种全球流行病,也是导致心脏疾病、中风、肾脏疾病和糖尿病的危险因素。

大家都了解高血压不能吃高盐食物,世界卫生组织建议大家每人每天食盐的摄入量不超过6g为宜。这是因为食盐里面含有钠离子,摄入的钠盐过多,会引起水钠储留,引起血压的升高。所以高血压患者钠盐不能摄入过多,要低盐饮食。

高血压的“祸根”不仅是盐,这2种常见食物,也应拉进“黑名单”

出现以下症状,说明血压升高,及时医治

1、头晕头疼,头疼部位多在后脑,并伴有恶心、呕吐

2、失眠、肢体麻木,常见手指、脚趾麻木

3、出现视力障碍,看事物模糊不清

4、注意力不集中,记忆力衰退

高血压的“祸根”不仅是盐,这2种常见食物,也应拉进“黑名单”

高血压的“祸根”不仅是盐,这2种常见食物,也应拉进“黑名单”

1、红烧肉

红烧肉属于高脂肪、高糖、高盐食物,对于患有高血压的人来说不建议食用。做红烧肉需要用大量的糖提味,过量的糖会促进钠进入细胞内,从而导致钠过量,增加高血压风险。

高血压的“祸根”不仅是盐,这2种常见食物,也应拉进“黑名单”

2、腌制的食物

腌制的食物深受大家喜爱,口味独特,比如腊肉、腊肠等,在腌制过程中加入大量的盐,一是为了杀菌消毒以防止腐坏便于储存;二是为了减少水分,劲道有嚼劲。殊不知这类食物里面含有大量的盐,会促进血压升高,建议高血压患者减少食用。

高血压的“祸根”不仅是盐,这2种常见食物,也应拉进“黑名单”

以下食谱有助于稳定血压

1、胡萝卜粥

将胡萝卜洗净切成细丝,用沸水稍微煮熟之后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用,加粳米水煮粥,快熟时倒入炒好的胡萝卜同煮。具有健脾和胃、明目、降压利尿、清热解毒的功效。适用于高血压、冠心病。

高血压的“祸根”不仅是盐,这2种常见食物,也应拉进“黑名单”

2、洋葱粥

取粳米和洋葱头,加入适量的食盐、味精、芝麻、水,大火烧开、小火慢熬制粥将成时,再将洋葱头洗净切丝放入,继续熬制葱熟粥成,加精盐、味精、淋芝麻油。具有利尿降压、降低血糖、防老化的作用,适用于高血压、动脉硬化、糖尿病。

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