大家好，这里是小曦美食。谷雨节气已经过去了，现在正是春夏交替的季节，天气干燥气温升高，这个时候很容易上火，所以我们平时除了要多喝水，多吃一些水果之外，更主要的还是要从饮食上做出调整，多吃一些滋补润燥的食物才能让自己的身体舒舒服服的。
红豆是我们日常生活中很常见的一种食材，口感软糯香甜，营养价值非常的高，天气闷热的时候就需要红豆来滋补身体，效果是非常好的。
红豆好吃美味的方法就是做成早餐，搭配上其他五谷杂粮做成小包子，营养丰富口感香甜，而且做法非常简单，早上起来一会儿就能做好了，孩子连吃好几个！一起来看看做法吧。
薄皮杂粮包
【准备食材】红豆60克，黑米、糯米各50克，花生米30克，白糖50克，饺子皮20个。
【制作方法】1、红豆和黑米需要提前用清水浸泡一晚上，泡到红豆和黑米有明显的膨胀即可，这样红豆和黑米更容易煮熟。
2、糯米用清水淘洗几遍清洗干净，花生米用清水浸泡一会儿，清洗干净。
3、食材全部处理好之后放入锅中，加入足量的清水，盖上盖子焖煮半个小时就差不多了。
4、红豆是最难熟的，煮到红豆软烂的时候就可以加上一些白糖搅拌均匀了。
5、和好面团，醒发好之后全部做成饺子皮。
6、取一勺红豆糯米馅儿放在饺子皮中间，然后用包包子的方法给它包起来，口要收紧。
7、全部包好之后用保鲜膜盖好。
8、蒸锅中加水，水开后把杂粮包全部放入蒸屉中，保持大火蒸十分钟即可出锅。
杂粮包放在蒸屉上的时候要保证每个杂粮包之间留有空隙，不然很容易粘连在一起，还容易破皮，杂粮包里的馅料是煮熟过的，所以只需要简单蒸个十分钟即可出锅。这些食材本身自带一些甜味，如果喜欢吃甜食就可以多加一些白糖，不喜欢吃甜食的不加白糖吃原味的也是非常不错的。