“美食藏头”
脆梅枝上玉芙蓉，
皮子丹青荔萼浓，
香火分明千里外，
蕉风吹送白云峰。
——壹号美食公馆
在我们的日常生活中，
相信很多人对于各种各样的甜品美食应该非常爱吃。
虽然在常态观念之下，
好吃的甜品大多外观非常好看且诱人，
虽然有可能类似于蛋糕、糕饼这个类型的美食在操作方法上面有些繁琐，
但这丝毫不影响人们对它的追捧和热爱。
其实相对于笔者来说，
甜品美食也可以出现在家常菜的范畴之内，
就比如说今天分享的这款脆皮香蕉。
其实这款美食对于大多数人而言应该并不陌生，
而且笔者也相信很多人在家也尝试过这款美食。
如果你在尝试的过程失败过，
但又不知道怎么才能更好的实现这款美食的酥脆香甜，
那么今天分享的这款两步就能完成的烹饪手法，
应该是你非常值得你看一看哦。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】：脆皮香蕉
【准备原料】：香蕉三根（预计做九段脆皮香蕉），鸡蛋1个，玉米淀粉40g，纯牛奶30ml，面包糠50g，白砂糖5克。
第一步：首先把准备好的香蕉去皮，等分切成三段备用；准备一个小碗，先把准备好的鸡蛋、牛奶、白砂糖打散于融合碗中，然后分次少量的加入玉米淀粉，只需形成无颗粒状的牛奶淀粉糊就可以了。相对于这一步来说，淀粉糊稀稠程度不需要太考究，唯一需要注意的就是不能看到任何的粉末状颗粒。
第二步：随后准备一锅120ml七成油温的滚油，转小火之后，先把准备好的香蕉放在牛奶淀粉糊中裹制一下，然后再放入面包糠中裹制均匀，之后直接放入油锅中，预计油炸四分半钟左右，直至形成表面金黄微焦的质感，就可以取出控油品尝了。
相对于今天这款甜品美食来说，
你是不是感觉他的操作方法非常简单呢？
如果你已熟悉了整道美食的操作步骤，
其实对于这款美食的扩展而言，
我们也可以尝试着更换一些水果食材，
用相同的方法进行脆皮美味的烹饪。
如果您对这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家时尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，若还有不明白的地方，也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。