苏联时期的著名食品：
1.冰激凌：不添加化学色素、防腐剂或增味剂－－只用牛奶、奶油、糖和黄油。
2．炼乳：对每个苏联孩子来说都是一种享受。苏联用炼乳取代了西方孩子可能拥有的甜点。
3．医生香肠：最受欢迎的苏联香肠，是一种款待亲戚朋友的食品和主菜，用于搭配三明治和沙拉酱。任何苏联人都知道它的味道。1936年，食品工业专员阿纳斯塔斯·米科扬(AnastasMikoyan)配制。成分有牛肉、猪肉、牛奶、鸡蛋和香料，许多医生都建议将其作为儿童饮食的一部分。内脏，大豆和淀粉后来被添加到香肠中，对许多人来说，这是童年的味道！
4．苏联香槟：在苏联，起泡酒是以“香槟”的名字销售的。苏联人只知道香槟的一种味道，就是这一种。
5．日古丽啤酒：卖的最多的苏联啤酒，许多人仍然怀念它的味道，也确信它是由纯天然原料制成的。
6．番茄酱鲱鱼罐头：是苏联最受欢迎和广泛食用的鱼罐头。用于搭配面包和土豆，来一顿像样的午餐。
7．大头娃娃巧克力：这个不多说了。
8．桦树汁液或桦树水：装在3升的玻璃瓶里，是很受欢迎的软饮料。许多苏联人相信，它是非常健康的饮料。
9．Druzhba奶酪：价格仅为15戈比。如果三个苏联朋友在街上相遇，他们会弄到一瓶伏特加，再弄到一些奶酪，然后他们去远离主要街道的某个地方吃喝聊天。
10．小松鼠糖果：既可以直接吃，也可以和红茶配在一起吃，也可以作为对孩子的款待。在苏联人中非常受欢迎。
11.巧克力芝士：俄罗斯人喜欢白软干酪，他们会在孩子很小的时候就给他们吃。最初，口味的范围是有限的－只有香草和可可－苏联解体后出现多样化的口味，包括浆果，坚果，焦糖等等。
12.海膏：20世纪60年代，苏联船只开始在南极积极捕捞磷虾，海膏是第一种用它制成的食品。在此之前，磷虾只被用作饲料。第一批于1972年发售。起初，苏联厨师不知道如何处理它，后来它开始被用来做调味酱和三明治。上世纪80年代，加里宁格勒开始生产加了白干酪和奶油的磷虾海膏。
大多数这些产品仍然可以在俄罗斯买到，但许多老人会感觉味道和以前是非常不同的。
