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2021年「苏格兰威士忌大师赛」榜单出炉

2021年「苏格兰威士忌大师赛」榜单出炉

苏格兰威士忌大师赛2021的结果最近公布。苏格兰威士忌大师赛由著名的烈酒商业杂志(Spirits Business Magazine)运营,该杂志从整体角度对威士忌在最苛刻的盲人类别中投票,从而选出四个奖项:大师,金牌,银牌和铜奖。

今年的苏格兰威士忌大师赛再次由英国的Covid-19远程举办,每个奖项都由一群顶级葡萄酒专业人士通过盲饮选出,所以让我们来看看哪些葡萄酒获奖了!

调和威士忌没有年度金牌

2021年「苏格兰威士忌大师赛」榜单出炉

01.约翰尼·沃克蓝色标签

Zunni的"Blue Side"是其顶级的酒精酿造,虽然它起源于苏格兰,但它汇集了世界顶级麦芽威士忌,主要口号是"味道深,稀有"。从苏格兰40多种最古老的威士忌混合酒中挑选,包括60年年份的威士忌,其中最低的年份约为50年。葡萄酒的独特品质,醇厚的香气,威士忌鉴赏家的选择。

02.萨森纳赫

威士忌,坚果香气和大量的焦糖,芋头和一些柑橘口味出现在荒岛葡萄酒池电影中。

03. 绿岛

威士忌被称为绿岛,因为它的几种原始葡萄酒来自苏格兰威士忌地区的四个不同岛屿。有强烈的泥炭味,以及怀特岛威士忌的标志性海洋风味。它具有鲜明的区域特色。

04. 高地女王混合苏格兰威士忌雪利酒桶完成

酒体给人的印象是柔和的圆润,也有一种醇厚的感觉,甜度也很明显。以雪松檀香和甜辣口味为特色,非常适合入门。

调和12年及以下黄金的威士忌

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强尼的黑卡,约翰尼·沃克。

"DoubleBlack"延续了Johnny Walker Black Label黑威士忌的精神,巧妙地将西海岸威士忌的浓郁与东海岸威士忌的香气相结合,创造出与Johnnie Walker的其他口味不同的威士忌,并且比黑色具有更重,更深的烟熏味。

调和麦芽 19-30 类奖项

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MacNair Lum Reek 21年

Billy Walker God将艾尔岛的泥炭味与斯佩塞德威士忌相结合,然后进入Granary Ridge威士忌,赋予其丰富的葡萄酒,具有丰富的泥碳烟熏味,无上限焦糖,非浓缩过滤,混合,烹饪和装瓶,所有这些都在glenAllachie酿酒厂完成。橡木桶中使用的橡木桶包括Virgin Oak的新橡木桶,Oloroso Sherry Shirley桶和Red Wine Cask酒桶。新橡木桶带来更多的烘焙、熏制、香料等风味,而雪莉桶带来浓郁的干果、葡萄干、黑巧克力、坚果味,红酒桶增添了一些果味和单宁,美妙的三桶混合,使这款威士忌的风味更加多变。

单一麦芽威士忌无年金奖类别:坎贝尔敦

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格伦斯科舍双桶

这款酒采用1832年的传统双桶酿造酿造,是一款经典的坎贝尔敦麦芽威士忌,在Boben桶中陈酿,并在佩德罗·希门尼斯雪利酒桶中煮熟。双桶工艺赋予这款威士忌浓郁而平衡的香气,带有充满活力的果香,搭配格兰德标志性的海盐和香草橡木香气。

单一麦芽威士忌 13-18 金奖类别:坎贝尔敦

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格伦斯科舍省15年

它属于罗马湖集团,是一个单一麦芽威士忌品牌。大酿酒厂位于苏格兰坎贝尔敦,是坎贝尔敦仅存的三家酿酒厂之一。它忠实于该地区的酿造传统,用坎贝尔敦麦芽发酵,在酒庄最好的美国橡木桶中慢慢成熟,完美地呈现了坎贝尔敦麦芽威士忌的纯净特征。Grande's 15年的香草,水果,生姜和肉桂具有美妙的味道,您一口都不会忘记。

单一麦芽威士忌19-30大师组别:坎贝尔敦产区

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格伦斯科舍省25年

这位25岁的格兰德于2017年在坎贝尔敦麦芽节上推出了这款威士忌,并在优质的美国橡木桶中烹饪,然后在新鲜灌装的波旁桶中结束这一年,除了酒庄的标志性香草橡木口味外,还有椰子奶油,香料,热带水果和花香。

12年及以下的单一麦芽威士忌年度金奖类别:高地和岛屿地区

01. 洛蒙德湖 10年

先灌装曼萨尼拉雪莉桶,香气难以捕捉到干果色调,收敛紧致的感觉仍然无法打开,微椰子和成熟的葡萄味,入口更有冲击力,浓郁,干燥(单宁感)浓郁,甜和油腻的感觉结合在一起,最后的尾韵变成了甜美的水果干色调,最后,丝滑的雪利酒味道才浮出水面。

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02. 高地骑士12年(高地公园)

来自苏格兰北部酿酒厂的高地骑士。这款威士忌是高地骑士的入门版本,已有12年的历史,具有丰富的柑橘和绿色水果香气。虽然这只是一个"入门"模型,但实际上,根据苏格兰报纸的威士忌评论小组,它是唯一100%纯单一麦芽威士忌。

03 艾伦10年(阿兰)

Alan's Rocklandza位于苏格兰英格兰岛的艾伦岛上,是目前该地区唯一的威士忌酿酒厂,现在由Allen Wines拥有。艾伦10年有甜瓜、菠萝的香气,入口甜美的热带水果味,酒精柔和活泼。

04 10年 (勒戴格)

10年的单一麦芽威士忌是来自托本莫尔酿酒厂的10年威士忌。它由泥炭烤制的大麦蒸馏而成,气味浓度范围为30至40 PPM。它已经在橡木桶中煮了10年,这种草药味的泥炭烟熏威士忌可以很容易地与着名的Eli泥炭威士忌相提并论。每一滴都是充满活力和烟熏味的。

单一麦芽威士忌19-30大师组:高地和岛屿地区

01.螃蟹的斯佩塞德单一麦芽威士忌(大师)

螃蟹威士忌品牌有着悠久的历史,但已经停产多年,近年来又开始进入威士忌市场,历史悠久。这个威士忌入口可以感受到巧克力和土耳其软糖的味道,所以想尝试新酒的朋友可以尝试一下。

2021年「苏格兰威士忌大师赛」榜单出炉

02.格伦格兰特(金奖)

嘉能可位于苏格兰斯佩塞德州罗斯敦,现在是意大利金巴利集团的一部分,是全球最畅销的单一苏格兰麦芽威士忌品牌之一。Gran Crown灵活使用三种橡木桶,包括美国威士忌橡木桶,苏格兰霍格黑德橡木桶和Oloroso Shirley橡木桶,为Glen Crown带来了丰富的性能和独特的个性。Gran Crown具有丰富的花朵和果香,持续10年,伴随着美妙的小麦香气。

单一麦芽威士忌 19-30 金奖类别:斯佩斯地区

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本·诺曼克 21年

Ben Normank是一家传统的斯宾塞酿酒厂,其小型酿酒厂团队完全依靠专业知识和理智来生产具有烟熏和正宗Bennock风味的最好的精酿威士忌。仅在雪莉和波旁威士忌桶中成熟,带有雪莉的香气,然后是微妙的香料,覆盆子和塞维利亚橙子,以及烟熏味。

单一麦芽威士忌13-18金奖类别:艾尔岛地区

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布纳哈布海因 18 年

Bunahaben是岛上唯一一家使用纯泉水的酿酒厂,威士忌酿造过程中使用的水来自Magalhaer河,该河直接通过管道流向酿酒厂,这有助于塑造Bunahaben威士忌风格。其柔和的味道与艾尔岛上的其他威士忌截然不同。在贮藏过程中,机体本身要保持原有的风味,主要是因为采用微熏麦芽为原料,更重要的是在蒸馏过程中使用泉水,不是通过泥炭地,流经地下纯净泉水。

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