秋天，到处都是收获的喜悦，
农业大城市东台也是如此。
东台市位于江苏省沿海的中部，
总面积3，176平方公里，
江苏县区第一，
拥有85公里的黄金海岸线，素有"金东台黄海明珠"的美誉。
东至黄海琵波，西临百万好田。
让这里平原广阔，水网密布，野性铺砌;
季节清澈，温和，潮湿，阳光充足。
一边肥沃的土壤，白川秀水，孕育出一个闪亮的标志——东台水稻。
东台大米主要生产
到江苏省第一个水稻小镇
以五里丝为中心的日石河地区，
上帝的礼物，
赋予东台大米国家农产品地理标志的质量优势。
今天一起走进台湾东部，揭示舌尖上米饭的美味秘诀！
揭示一：悠久的水稻生产历史
据考古发现，东台市东东镇开庄、石仙镇等8个新石器时代-良屿文化遗址，出土了上千块石、玉石、陶器、烧焦的水稻和动植物标本，表明东台从5000-4000年前进入了水稻时代。
不仅如此，它还是所有世代的皇家戈米。宋代玉树、卢毅健、范中盾三届载人曾在东台任职，对东台水稻的发展起到了促进作用。清嘉庆的《东台县志》和《淮南中十》详细记载了水稻的气候、土壤、品种和产量，特别说明东台水稻品质，自宋代以来就是皇家公密。
揭示二：独特的优良品质
东台米粒椭圆形，饱满圆润，有光泽，米粒重量22.2-23.5毫克。米晶鲜艳，味软硬硬，有嚼劲，香甜;
根据中华民国的"中国工业志江苏"，东台是江苏省67个县中水稻产量最高的县。20世纪60年代开始种植优质籼稻品种，养殖57个，农垦58个，奠定了东台优质水稻的基础。目前，在东台水稻地区种植的Nanji 9108、淮稻5号和"东台小米"系列品种的主要品种都保持了东台稻的优良品质。
揭示三：适宜的种植环境
东台水稻种植区为江苏省东部河下游平原，土壤层深，土壤肥沃，土壤中土要轻粘，以红沙、足土等高度发达的优质水稻土壤，pH中性基地，具有节水、施肥、通风、易耕作、高效肥力等特点。主要产区水网密集，属于淮河流域下河水系，水区面积占16%，灌溉用水充足，水质好，符合国家地表水三项标准，完全符合优质水稻生产的要求。
此外，东台市位于从北亚热带向暖温带过渡带，是暖湿季风气候区，温和湿润，雨量充沛，日照充足，霜冻期短，四季分明，气候条件独特，有利于籼稻生产。特别是水稻生产灌浆坚固的关键时期（9-10月），月平均气温17.6°C-22.9°C，日温差7.1°C-8.8°C，非常有利于水稻优良遗传特性和养分积累的发展，是保证东台大米特品质的重要条件。
揭示四：先进的生产技术
2018年10月，由于产业发展的需要，东台市政府决定将五里镇和相邻的西溪风景区合并为新的东台五里现代农业产业示范区，总面积134平方公里。
自成立以来，产业示范园始终遵循"创新、绿色、生态、健康"的发展理念，按照"全方位绿色示范、全机械化作业、全链产业融合"的创新理念，打造全省一流的优质高效食品产业园。
示范区严格执行东台市水稻生产技术法规，推广应用秧苗育苗和种植技术，全面落实水稻生产五大统一管理措施，特别注重晚熟灌溉、干湿分水，实现植叶保鲜，增加籽粒重量，开展绿色科学防治， 利用田间放置生物诱导剂、安装太阳能杀虫灯、释放红眼蜂、种植香草虫和施用短稳定菌生物农药五大绿色防治措施，实施秸秆全田复田和土壤检测配方施肥，增加锌、硅等微量元素肥料，改善土壤理化特性， 提高水稻产量和质量。
揭示五：综合连锁发展
目前，园区总建筑面积18000平方米，其中公共服务中心1500平方米。建成日干能力1200吨自动干燥干线、低温低氧原粮库3万吨、高端水稻加工线200吨及配套6100m3水稻保鲜库，拥有2万平方米的集中育种中心及各种配套设施。各类设施完备，形成了集种植、养殖、加工、仓储、销售为一体的绿色生产粮食全产业链。
揭示六：深度产业整合
如今，通过科技手段的深加工，东台已有东台小米、五颜六色大米、米虾蟹米等优质大米品种，具有β-葡聚糖、富硒、富锌等功能性大米，具有高端糙米、种米等精制大米，适合不同圈子消费群体。通过与 JD.com 的合作，东泰在各个方面拓宽了优质大米的线上销售渠道，实现了东台绿色大米生产的可追溯性。
秋天，在五里东台现代农业产业园种植的四幅"东庸七仙爱情传说"稻田画吸引了各界游客。东台通过向传统农业升级为创意农业，放大农耕文化，成功地将稻田改造成"景观"，增添了乡村农业旅游的内涵。初步形成一、二、三产业深度融合发展，为强村富民打下产业基础。
富强富盛"长"在稻田里，
为传统农业增添一丝想象力。
东台大米将自己变成滋养生命的"果实"，
等待将来与水合并，
变得晶莹剔透，
柔软、甜美的米饭香味浓郁。
播放了农业大队整合的田园诗般的歌曲，
"米米镇"等着你打卡！