日常生活中有哪些食物富含铁呢?我们应该怎么吃?#贫血吃什么,怎么补铁##补铁#
肉类富含血红素铁常见于红肉(牛肉,猪肉,羊肉等),海鲜(鱼、虾)和家禽(鸡、鸭)等动物产品中,这种类型的铁最容易被人体吸收。
植物(如:菠菜)和乳制品中含有非血红素铁,吸收率相对低,是以3价铁的形式存在,要被还原为亚铁才能被吸收。富含维生素C的食物可以将3价铁还原为2价的亚铁,有利于我们吸收食物中的铁,富含维生素C的水果和蔬菜包括:橘子、番木瓜、番茄、西兰花、卷心菜。
想要健健康康,还是要荤素搭配哦!
日常生活中有哪些食物富含铁呢?我们应该怎么吃?#贫血吃什么,怎么补铁##补铁#
肉类富含血红素铁常见于红肉(牛肉,猪肉,羊肉等),海鲜(鱼、虾)和家禽(鸡、鸭)等动物产品中,这种类型的铁最容易被人体吸收。
植物(如:菠菜)和乳制品中含有非血红素铁,吸收率相对低,是以3价铁的形式存在,要被还原为亚铁才能被吸收。富含维生素C的食物可以将3价铁还原为2价的亚铁,有利于我们吸收食物中的铁,富含维生素C的水果和蔬菜包括:橘子、番木瓜、番茄、西兰花、卷心菜。
想要健健康康,还是要荤素搭配哦!