天天看点

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

作者:四度酒话

作为“四大酒都”之一的江苏,大部分人却只知道当地的洋河!

这可有点太尴尬了,只能说你肯定没去过江苏。

但凡是去过江苏的朋友,就能发现当地人不仅很少喝洋河,就连在酒桌上请客也很少用洋河。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

为什么当地人不再用洋河?

❶ 风评不好,因为假冒品太多,被不少人拉入了黑名单,别说是当地人了,就连外地人都是骂声一片,万一在酒桌上请客用这款酒,被人误会了可不好。

❷ 好酒众多,当地人的可选择性也多,性价比高的比比皆是。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

看到这里,大家能发现洋河的处境很尴尬,明明是当地最有名气的,却不是当地人的首选,那么当地人都在喝什么酒呢?

笔者咨询了一位江苏朋友,发现他们从不在意什么品牌,只要酒质好,外地的酒也喝得很香,下面4款便是他们常喝的亲民好酒。

第一款:今世缘

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

乍一看名字和瓶身,大红色的外观,有缘分的名字,这不就是为婚宴量身定做的酒,其实在老一辈人那里,就是婚宴的常见酒。

发展历史久远,它的前身是著名的高沟酒,老一辈人肯定都知道,高沟品牌曾在第四届评酒会上获得大陆浓香酒第二名的称号,可见其好酒质并不是空穴来风。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

绵柔幽雅好入口,适合大多数人的口感,后段清甜滋润,很受当地人的青睐,且是家喻户晓的影响力。

据数据显示,它有90%的业绩都来自当地,可见是真爱了。

第二款:君中元私藏酒

说到酱酒圣地,当属贵州,也是江苏人喝酱酒的首选地。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

这款性价比高,出自茅台原厂长李兴发的弟子——曾传政之手,以坦荡且严苛的态度酿酒,在原料和工艺上不容有半点马虎,且窖藏10年才得以上市。

所以酿出的酒醇厚老熟,酱香味浓郁但不油腻,细品之下,各种复合香味交错协调,酒液从微酸到醇甜,像是品尝琼浆玉液般美味。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

正是因为风味复杂且繁重,建议大家在品尝时可以搭配矿泉水,既能缓解第一次喝酱酒人的不适,也能清除口中的杂味,更好的品味酱酒的幽雅细腻。

即便这款酱酒没怎么做宣传,但凭借着好酒质,还是被很多人发现。

第三款:分金亭酒

定位于低端市场的口粮酒,名气不大,很多外地酒友可能会觉得陌生。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

但老一辈人都很熟悉,这款酒创立于1984年,当年的实力不容小觑,光是市场就占据了好几个省份,在当地更不用说了,几乎无人不晓,而且都喝过。

可是在1998年之后,乡镇的白酒市场都被它占据,销量提升的同时,没有做好品牌推广,导致影响力逐渐衰退,发展停滞,如今也没有缓过来。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

但不能否认其酒质一直兢兢业业,属上乘,绵柔幽雅,窖香、糟香在嘴里喷涌,协调不刺激,香甜味十足,从性价比上来讲,绝对是数一数二的。

第四款:老白汾酒

说到清香酒,那必须得是山西的汾酒,位居四大名酒之一。

这款酒则是汾酒旗下的,主要市场在中低端,喝过的酒友,都知道它性价比高。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

清甜最为突出,小喝一口,像是品尝了山间清泉一样,令人心旷神怡,细品之下,熟豌豆味突出,醇绵,层次丰富,且落口干净。

它最大的特点就是“清”,在工艺上,无论是选料、酿造过程、窖藏都尽可能地做到严苛,做到“一清到底”,才酿出这款好酒。

酒桌上请客,江苏人除了洋河,还常用这4款酒

因为市场混杂,想喝正宗清香酒,一定要去专卖店购买,认准产品标注号“GB/T10781.2”,以及看清楚是不是正规大厂酿制。

温馨提示:喝酒要适量,莫贪杯!

去过江苏的朋友,肯定喝过上面的酒,你有喝过吗?欢迎在评论区留言讨论。

继续阅读