从全兴到水井坊，败在中国人面子上的川酒，翻身仗还要打多久？
中国八大名酒中有谁被外资收购？
水井坊！
但今天的重点不是水井坊，而是一母同胞的哥哥“全兴大曲”。曾连续三届强势入选中国名酒，并称为中国为数不多的“中华老字号”，此后的30年，风光无限！
但站的越高，跌得越狠。遥不可及的全兴大曲，如今像是落地凤凰，一蹶不振。别说八大名酒了，普通人的餐桌上也很少出现它的身影，甚至被人叹息：全兴大曲再也雄不起来了！
全兴大曲的发展之路，是中国白酒的缩影，见证了中国历史进程和时代变迁。从家喻户晓到默默无闻，全兴的坎坷与不易跃然纸上。今天就跟大家一起聊聊一代“酒王”全兴的故事。
第一：全兴的高光时刻
90年代，一句“品全兴，万事兴”火遍大街小巷。全兴二字，也因酒而活跃了650多年。
老话讲：天时地利人。全兴大曲的出现也许是天注定。
公元1786年，“福升全”的出现，为以后的全兴奠定了基础，40年后，随着一眼明代古井的发现，全兴老字号正式建立，这是全兴大曲最初的模样。
新中国成立后，全兴大曲复产，深厚的历史以及优良的酒质，全兴大曲赫赫有名。在当时，没有几款酒可以与全兴与之比较，那是属于全中国的好酒！
第二：惊艳一代人的生活记忆
更为惊叹的是，全兴大曲比我们想象中的还要厉害！
三次上榜“中国名酒”行列！三年销售均突破12亿大关，在90年代，在同为老八大名酒的品牌中，全兴大曲首屈一指，名极一时。
一时间，全兴名利双收。
但全兴的辉煌不止于此，四川人爱喝酒，也爱看足球，全兴组建了属于自己的“球队”！身穿黄色全兴球衣，手拿“雄起”大旗，这样的辉煌时刻，不知道的还以为是“世界杯”！
此时此刻的全兴，不仅是一瓶酒，更是一代人的生活记忆。
第三：败在中国人面子上的全兴
众所周知，全兴大曲一直走的平民路线。
90年代，市场经济兴起，人民的生活水平大幅度提高。而同为四川名酒的泸州老窖，却以国窖1573成功迈入高端市场。
此时的全兴慌了！
为了能有一款代表自己的高端白酒与泸州老窖相抗衡，
2002年，在全兴的全力支持下，水井坊高调出炉。
这可把全兴大曲高兴坏了，不惜一切力量将水井坊出圈，但它没想到的是，这一步将把自己推向深渊！
在经过外资控股和一系列股权之分后，2010年，水井坊与全兴正式分家！而现在，全兴大曲品牌也归上海糖酒集团所有。
第四：全兴大曲的翻身仗怎么打
2020年12月7日，消失了很久的全兴又再次进入大众的视野。
服刑归来的全兴，高举“兴文化”大旗，不遗余力推出年代记忆60版/80版。
短短40天的时间内，便点亮河南、河北、天津等7大白酒市场。
老全兴，回来了！
全兴目前最大的困境，就是怎么利用品牌价值获得大众的认可。急功近利的行为，断不可再取！
全国五次评酒大会，拉开了中国名酒化历程的序幕。
在经历40年的计划经济，与30年的市场经济后，不只全兴一家如此，像四大名酒西凤、十七大名酒的宝丰等，都倒在了企业改制或品牌定位上。朝聚潮涌，中国白酒之路从没有一帆风顺。
但值得一提的是，作为中国名酒，并没有就此躺平，而是深入挖掘品牌文化内涵，好好打一轮翻身仗！
它们的重新复出，也给了众多地方名酒以信心，虽然名气不大，但前进的道路，只要坚守品质底线，终会看到本属于自己的辉煌，下面这2家酒厂何不是这样？
君中元私藏酒
白酒的发展与竞争，归根到底是品质的发展与竞争。
酿酒人曾传政，以“匠人之心”从容酿酒，从原料、窖池、工艺、贮藏、文化等，形成自己的品质底线，是茅台前厂长李兴发的弟子。
跟全兴大曲一样，因为品牌战略失误，没能抓住时代机遇做好文化宣传。
但当地的老百姓，只要说起它，都赞不绝口。就是这样的一款好酒，让人不得不品尝一下，开盖闻香，糟香迸发！深吸一口，发酵后的粮香味沁人心脾！
入口品尝，酱香浓郁，像是一块融化后的巧克力，细腻醇厚，柔和平滑，下喉也没有半点辛辣感，口齿留香！最重要的是，没有宿醉感，第二天不耽误上班！
但是，就算没有宿醉感，也切莫贪杯，喝酒是为了丰富生活，健康最重要。
汾酒青花
此时此刻提起汾酒，估计很多人都会疑惑，“汾老大”还要“复兴”吗？
是的，此时的汾酒虽然名声鹤立，但仍不及当年。
说起来，又是一个伤心的故事。曾经的汾酒不仅是四大名酒，还是领头羊，开国大典上还有它的身影。
然而同样作为“平民王”的汾酒，也是没有一款可以正式入选高端行列的白酒，即使青花也差强人意。
值得学习的是，汾酒并没有急功近利，而是一步一个脚印，用品质来证明实力，未来依旧可期！