只有茅台才算好酒?
这么说就太肤浅了!再大牌的酒也是从地方走出来的。
1952年,随着全国名酒大会的召开,汾酒、茅台、西凤、泸州老窖脱颖而出。这无疑是中国白酒史重要节点,四大名酒也因此御风而行。
而如今的白酒市场,可谓是泾渭分明。
四大名酒占据白酒的大部分市场,超市、专卖店随处可见。八大名酒紧随其后,瓜分剩余市场,而地方特色品牌只能“夹缝而生”,虽名气不大,却备受当地人喜爱。
这10款白酒是当地人赞不绝口的白酒品牌,都是当地人才懂的优质纯酿,如今网络时代,趁着春节过年,不妨网购来尝尝。
第一款:江苏双沟大曲
说到地方老名酒肯定绕不开双沟,“三沟一河”其中一款指的就是它。
江苏本地人特别喜欢的一款老名酒,与洋河合并后,因为品牌宣传没能跟得上,市场份额反而不断缩小。品牌成立至今,从没有爆出过品质问题。
在江苏这样的中国名酒大省,能有一款酒让百姓信任,实在难得。口感窖香浓郁,喝过才知道什么是一代老名酒。
第二款:四川全兴大曲
全兴大曲是十七大名酒之一,很多人曾一度以它为荣,是老一辈消费者难以忘怀的老味道。但这款酒现在不是太好买,周边的专卖店、超市都很少能见到,很多人想喝却喝不到。
全兴并不是因为品质不好而没落,而是因为企业改制、品牌定位上出现问题,名气一蹶不振,但现在的全兴,也正在调整战略,将会以全新的状态面向大众。
这款酒有幸品尝过,入口甘甜爽烈,后味粮香十足,在这个家为重,算是好酒了!
第三款:贵州君中元私藏酒
贵州不缺名酒,但这一款酒却没有多大名气,在当地人眼中,却是不可多得的纯粮佳酿,为什么如此深得人心?
这就不得不说起酿酒师曾传政,曾拜师于茅台前厂长李兴发。
酿酒一生,从高粱地到酿酒厂,被赤水河水浸润后的红缨子糯高粱,圆润丰满,看着都想直接咬一口。
听百次不如亲自喝一次,刚一打开瓶盖,浓郁的粮香味喷涌而出,三分钟过去,整件屋子都是糯高粱和冬小麦发酵后的糟香味。
入口酱香突出,酸味明显,酒液铺满舌面,细腻!丝滑!醇厚!像是一团融化后的巧克力,在口中迸发,饮后口齿留香,畅意十足!
第四款:河南仰韶彩陶坊
河南的一款新秀,在河南大大小小的酒桌上,都会有这瓶酒的出现。
特别是彩陶坊系列,广受好评。在九种粮食的基础上,酿造出独具一格的陶香型白酒,酒液透亮,香味浓厚,入口浓厚中带有烈感,颇有一线喉的微妙感觉。
河南的酒一直都很不错,仰韶作为豫酒振兴的六朵金花之一,用文化塑造自身价值,相信在不久的将来,在全国皆有市场。
第五款:湖北黄鹤楼
湖北酒文化深厚悠久,特别是黄鹤楼酒,不仅是十七大名酒,也是名副其实的“中华老字号”。
前身是始于乾隆年间的汉汾酒,顾名思义,是在汾酒的基础上酿造的一款酒,品质优良,一经面世变得到众多酒友的认可。
酒香纯正,入口顺滑,有点花香的味道,怪不得这么多人喜欢。
第六款:湖南湘泉
湘西之水甲天下,出自此处的湘泉,采用古方酿制而成,连瓶身都浸润着湖湘文化。
酿出来的酒无色透明,香气纯正,入口层次丰富,香味协调。闭上眼睛甚至能感受到山川秀美的湘江风韵。
第七款:河北老白干
老白干应该是河北最受欢迎的酒了,曾经以不易醉的高度酒顺利出圈,直到现在,在市场上也有一席之地,67度的高度酒,喝起来很“带劲”。
处于好奇心尝了一下,有点类似于清香,酒味纯正无杂质,香气明显,入口舒适,没有入口烧刀子的感觉。喜欢高度酒的朋友,不乏是一种好选择。
第八款:内蒙古闷倒驴
没有去过内蒙古,可要尝尝这闷倒驴。
内蒙的酒,几乎没有低度酒。这款酒后劲还挺大的,建议一次性不要喝太多。很多人第一次品尝,有一个相同的感觉:爽!
毕竟65的度数,也是实实在在摆在那的。