1
眼瞅着又要过年了。
从饭桌上，明显感觉出来这几年物质丰饶。
以往在山东过年，提到饭后甜点，无非是下楼搬箱小橘子大苹果。
现在餐桌上别说我们山东本地的樱桃，海南芒果，砀山的黄桃，到了过年，标准的山东家宴得要有一箱丹东草莓，咬破草莓时果汁溅起的高度，决定着你在老丈人面前的高度。
而优秀沉稳的山东男人，会压水花。
前几天我还捧着草莓琢磨，这玩意是不是偷偷长了个大动脉，不然怎么长这么大个，个大就算了，还如此多汁。
这份丰饶，不是城市内个别人的独享。
实际上如果放眼到镇、乡，这几年坐到农人的餐桌上，你能看到更多有趣的景象。
在浙江衢州烂柯山旁的石室乡，本地村民方琴，最近发现了个当地新特产——鱼子酱。
这个米其林饭馆里无限推崇的顶级食材，在本乡无限祛魅，不仅方琴，本村随便拉个人都对这食材的来龙去脉稔熟于胸，都经过了初一吃还不适应，吃惯了便觉得回味无穷，怪不得整个欧洲都对它如此上瘾。
她同乡的人对它的评价，就一句话。
“它的营养价值能胜过六个鸡蛋。”
对鱼子酱来说，很瑞思拜。
对鸡来说，就有点不礼貌了。
2
鸡与鸡的体质不能一概而论。
最起码，阳怡林养的雪峰乌骨鸡，在营养价值上就很有发言权。
跟鱼子酱一样，都是农产品中的绩优生。好吃，营养，用清水一煮都香，阳怡林也吃惯了。
但鸡在一千米的山上。
与鱼子酱这种声名在外的产品不同，这鸡在几年之前，还是小众的珍馐。
中山大学读了药理学博士的阳怡林，是整个湖南隆回县有名的人才，他放弃了深圳的工作，回老家伺候雪峰乌骨鸡。
别说亲戚，村民都不甚理解，就为这么个东西，值得吗？
甚至还有比较直白的评价——你读这么多年的书，都喂了狗吗？
他笑了笑，他想用知识喂鸡。
村民们笑了，怎么喂？怎么卖？谁帮你？
我们最远卖到县城，你养了这么多鸡，县城吃的过来？
最后鸡多价贱，吃亏的不还是你？
老乡说的很有道理，这是所有优质农产品都面对过的问题。
同样的例子，还有新疆的苹果、山梨、核桃。
尤其是山西大同的黄花菜，那里靠近火山，土壤特殊，黄花菜又长又粗，六百年种下来，吃过的，都说好。
只是多年来一直囿于乡土本地，蔬菜保质期太短，没有办法运输太远，能卖到的食客有限，最后大家都种黄花菜，只能送给亲友，忙活一年，最怕种的越多，越折本。
实际上，过去多年来优质的农产品一直有个怪圈。
时令性是个问题，产品会集中在一个时间段出现（一树果子同批成熟，一地蔬菜同时上市），想增收只能扩种，而买货的人买货能力毕竟有限，多余的产品不能换来收入，就只能坏掉，烂掉。
这是一个现实的问题，并不是农人不够努力，也并不是产品不够优质，是雪峰山不讲道理，是太行山不讲道理，是农产品保质期不讲道理，归根到底，是物理不讲道理。
想要美好生活？
只能想。
3
有人不信邪吗？
太有了。
在东北卖土特产的，有位老板叫赵明明，他接过一则电话，是一位海南省的老太太直接打到查干湖渔场，要买鱼。
东北到海南，横贯南北。
只因为一条胖头鱼，是多少东北人的白月光。
当时生鲜快递不给运到海南，老太太已经年迈了，不方便走动，这一口鱼，就是她多年的乡愁。
赵明明费劲发了过去，路上花了足足十天。
他问老太太，鱼坏了没有。
老太太说没有，孩子，真没坏。
赵明明知道，十天，十天，再新鲜再好的鱼，也有臭了，烂了的。
老太太说了善意的谎。
但特色产品卖不出乡土本地的事实，不会说谎。
思乡之情浓缩下来，就是莼鲈之思，这口乡愁，大过天。
4
从阳怡林的雪峰乌骨鸡，到山西大同的黄花菜，到东北的大头鱼。
中国幅员辽阔，从不缺优质的农产品，也从不缺认真耕耘的农人，把怪圈再分析清楚，是商品流转效率需要提升。
需要成熟的物流体系，需要完善的冷链运输，帮助产品保鲜储藏，进而让好产品走出深山或雪原。
有名气，卖到顾客手中，我们得到好产品，农人换来新收入。
挣到钱，有了工作岗位，农人不必外出打工。
需要大批的订单倾斜，需要有心耕耘农产品的人才入局，带来技术，我们想帮忙，我们尊重他们，就拿订单说话。
他们增收，有好工作岗位，就能安心过年，过好年。
这个扣，要用巧劲解。
5
电商是个机会。
商业的本质是对资源更合理的配置，让更专业的人做更专业的事。
互联网的作用，就是让那些认真耕耘的农人，有机会将自己的产品通过互联网被你看到，是让这么多年打造的物流和冷链体系说上话，送到消费者面前尝尝鲜。
是让每一个有志创业的新农人，打造出自己的品牌，创造出更多的岗位，带着乡亲们一起致富；
对更远处的我们来说，得到更地道更新鲜的产品，价格更低，大家一起感受到互联网的红利。
有建议？那就说出来，反馈到农人那边，他们能更好的调整，打造出更好的产品。
我们过得好，他们更可以过得好。
大势到了，如今，有了结果。
14年以后，衢州市通过招商引资，将国内产量最大的鱼子酱生产企业引到石室乡。
方琴成了取卵工，她在生产线上十五分钟取出的鱼卵，成了顶级餐厅餐桌上的珍馐美味，中国鱼子酱品牌登上德国汉莎航空的头等舱，亮相奥斯卡晚宴。
通过天猫的供应链，农业最先一公里和最后一公里的问题解决，中国的高端农产品品牌，正在法德等欧洲国家狂卷，也让国内食客品尝到了米其林的滋味。
运输成本被压缩，卖到国内外都不是问题。
方琴从不知道什么叫米其林，只是同她一样的200名村民有了家门口的工作，还有近200名村民以订单农业的方式加入合作社，大家劳作的结果，饱了国内外食客的口福。
那就没有白忙。
而远在新疆的阿克苏的苹果和香梨，也有了变化。
本来农田动辄连绵五百公里，产出了很容易卖不掉、卖不好。
现在当地青年周虎带着电商的能力归来，培训出了一万多学生，把连绵的农田转化成了销售额。他的一位弟子通过开天猫店铺、做淘宝直播，每年卖几十吨苹果，顺利从果农晋升为采购商，采购两千吨苹果挣回四十多万元。
新疆小伙从深圳回家卖水果，销售额三百万以上，不是梦。
6
药理学的阳怡林，就走在上学时的山路上，将隆回的雪峰乌骨鸡通过天猫卖向各地。
像他这样有知识的新农人，太多，耕耘多年后，有了大展拳脚的机会。
电商成了他驰骋商海的助力。
由共青团中央青年发展部、中国青年报社和阿里巴巴集团共同举办的“青耘中国”的2022年货专场活动，同在天猫举办，这一次天猫年货节，助农成了核心主旋律，助农专场的商家全部为原产地卖家，原产地农产品直供，就争取把各省的优质农产品送上全国各地的餐桌。
媒体，支持。
天猫资源，倾斜。
各省名人，发声。
福建有中国科学院院士欧阳钟灿，山东有中国奥运冠军陈一冰，阳怡林的湖南老乡，天猫代言人易烊千玺也会为湘西腊肉发声。
目光汇聚下，阳怡林的故事，也上了热搜，他的鸡，也卖出了县城，走向四海。
流量支持，节点爆发，转化，水到渠成。
当初质疑的村民也成了他的合作人，五十多人年收入增长近五万，现在齐呼他阳博士。
打开天猫，你能看到对这种小众鸡种的评价就是，骨硬肉烂，运动量这么大，它不是跑山鸡，更堪称特种鸡。
在“卖空100个乡村计划”的资源支持下，他不该是独一无二的孤例，天猫搜索助农年货节，各地的农产品都值得尝尝鲜。
江山徐香猕猴桃跃跃欲试，想跟奇异果这小子来一架，看看谁才是真正的维C大爹；
重庆万州红橘，吃完还能顺便做川陈皮；
当然这里一定要私心安利一下我们乳山的生蚝，吃完之后，感受一下腰子喷火。
23省市，110余个县域，24万优质农产品，和背后耕耘多年的农人，在互联网时代，都有一个被发现的机会，都有富裕的机会。
我们期待更多优质的农产品品牌的出现，这样我们无需亲自探寻每一个村子的特产，只需要下单买货，就能端到我们的餐桌上。
增收，团圆。
谁说知识会被埋没，用心喂的鸡，飞得更远。
7
电商的风吹到乡村，发生了连锁反应。
农业，也能有好收入；
我们的帮助，也能轻松可持续；
人才的涌入，也变相促进了技术的更广泛应用，间接造成了产业革新。
前面提到的黄花菜，就有了一位新教父。
26岁的庞尔舜一家卖了六十年的黄花菜，在他这个第三代人手中，终于发生了技术革命。
以往山西大同的黄花菜面临着晾晒问题，在他从四川取经，带来烘烤房这项技术后，现在脱水时间更短，整个云州区的黄花菜成了统一的品牌，在天猫以一年三百万斤的销量，成为十五个省份的打火锅时桌上能看到的食材。
父老乡亲们种了17万亩黄花菜，一年增收几千元，再也没必要为黄花菜发愁了。
他们的网店有一个中评，我觉得很有意思，评论大概说的是这个黄花菜不对，它怎么不黑呢，太黄了。
掌柜很热心回复了几百字，认真解释了原因——是因为你买对了，过年你买到的质量不好。
菜为什么会黑，是因为蒸汽杀青时温度和水蒸气太大，简称蒸黑的；
要么是晾晒时淋雨了，再次晒干晒黑的。
您不信可以拿家里的菜做个实验。
食客们不知道这场黄花菜颜色的技术革命何时发生的，但是或许山西大同的黄花菜，终于走出太行，掌握行业颜色标准的制定权。
像他这样取经归来的大学生不会是最后一个，在电商和媒体助力下，重庆大学、中国矿业大学、长安大学等校的学生们正为本省的农产品打call着，他们之中，或许孕育着下一个大头菜、卷心菜教父。
要等。
他们回归家乡，带着屠龙技，就要产学结合，蓄力创造出更硬核的产品，震惊你一眼。
8
过年本就该是件快乐的事，让更多人过年，过好年，才是真正的过年。
在电商大势下，我们与新农人站在一边，持续，长久，共同振兴。
要说谢，就谢谢多年来一直志在振兴乡村的庞尔舜、阳怡林、方琴、赵明明。
查干湖又冬捕了，这一次，赵明明确定远在海南岛的老太太，再也不会花大价钱，等待十天，买到一条臭胖头鱼了。
在冷链物流下，他确定查干湖的鱼会被分级分拣，检验检疫，储藏、运输、保鲜的极好，统一发货，送到全国人面前，全国人都能吃到极北之地的食材，远在他乡的游子们，也能品尝一口乡情。
乡村振兴，不是一时带货，一锤子买卖。
我们在天猫看到更多的农产品，这背后是百千个自食其力，用双手创造更好生活的新农人，他们被看见，我们购物的那一刹，他们的努力就被认可，继续向致富路前行。
这条路行得通，就会有更多人投身此行，带来技术革命，打造出更加高端的农产品品牌，卖向世界，卖向四海。
也需要更广大的消费者关注到像天猫助农年货节，卖空100个乡村这样的活动，给优质的农产品一个上桌的机会。
未来每年如此，大家年年都能过好年。
团圆的时刻，大家都在。