与机器人面对面 思考“幸福”的内涵
◎华南师范大学附属中学初二（1）班 钟昆志 ◎指导老师 葛菁
1月12日，我们穿上南都小记者的马甲，乘车前往位于佛山市北滘镇的博智林机器人有限公司。在路上，我对旅程充满了期待——那些机器人是什么样子的呢？是不是像海心沙那些会跳舞的机器人一样可爱？它们会有多能干？
由“大脑”指挥 建筑机器人干活有条不紊
我们到了公司的展览厅，只见各种各样的机器人陈列其中，有的个头还不小，看得我眼花缭乱。一位工作人员开始向我们介绍它们的功能。最吸引我的是建筑机器人。工作人员介绍，这些机器人可以负责建房子，它们各自分工明确，能够互相配合工作，几乎实现了建筑的自动化。比如外部建筑的建造，先由智能随动式机器人浇筑混凝土，再由地面整平机器人来铺平。之后，地面磨光机器人和边角处理机器人同时开工，让刚刚浇筑好的平面变得更加光滑。最后，等待它凝固，喷淋养护机器人就上场了。室内的装修也是分工明确、井井有条。有螺杆洞封堵机器人来判断墙壁安全情况，还有腻子涂敷机器人来让原本灰扑扑的墙白白亮亮……
机器人不仅能干各项工作，效率也比人工高很多。比如地砖铺贴机器人，9.5秒就能铺好一块地砖，效率和人工相比普遍提高三倍。公司对面的人才房的外墙喷涂，工人们一面墙要刷10天，但两台机器人同时作业，一天就能全部刷完。它还有抑风系统，防止大风对机器造成的晃动，比人工更安全。听到这里，我一边赞叹机器人的能干，又不禁疑惑：这么多机器人，它们怎么做到有条不紊地互相配合进行工作呢？工作人员介绍说，公司建立了BIM系统，所有机器人采集到的数据会全部上传到这个系统，由后台进行指令下达和用料调配，不同机器人之间可以依靠这个系统相互交流。原来机器人都拥有一个共同的精密运行的大脑！在这个“大脑”的指挥下，建筑机器人各司其职，让房屋的建造更加便捷、更加环保、更加安全。
“肚子”会炒菜 机器人厨师的出品好赞
南都小记者未来营成员用手机记录机器人厨师的工作。
参观完展厅，我们到旁边的机器人餐厅用餐。一进门，我发现这个机器人餐厅和一般餐厅大不相同。这里没有几个服务员，也没有几个厨师，送菜、上菜和烹饪等工作，全部都是由机器人来完成的。这里有传送机器人、火锅机器人、炒菜机器人，甚至还有几个专门做煲仔饭的机器人！“厨师”们十八般武艺样样俱全：会蒸会炒、会焖会炸。在我们的桌子对面，有三个烹饪机器人，它们的样子就像人的身子一样，而他们的“肚子”是一个铁锅，里面有各种食材在翻炒着。要加白菜的时候，机械臂就为它抓来了几棵白菜，放入“肚子”中；要焖制的时候，机械臂就自动盖上盖子。等时间一到，菜品就会被一个抓手“抓走”，放入托盘中。那个托盘会通过天花板上面错综复杂的管道传送，最后空降到我们的桌子上。饭菜的味道着实让我感到惊艳：这味道简直太好了！真香！看来菜谱的研制和烹制的程序，也是经过了一番精心设计。
吃完饭后，老师提出的问题引发了我的思考：这种炒菜机器人能够完全替代厨师吗？不可否认，机器人替代人工炒菜是有优势的。它有强大的后台系统，可以把炒菜的火候、食材的软硬程度等全部标准化、程式化，所以出品的菜肴质量和味道是稳定的。烹饪机器人还可以使我们免受油烟之苦，它做菜的效率也比人要高，可以缩短顾客等待的时间。但是我觉得，机器人并不能完全代替人工。中餐的菜系多样，菜品种类繁多，做法也各有不同。机器人有统一“标准”程序，但是难以做到个性化的出品。比如同一个菜，有人要求咸一点，有人要求焦一点，有人要求烂一点，机器人能不能在固有程序中临时调整呢？而且厨师学艺多年，形成了丰富的经验，这些个性化的内容很难用程式化的语言将其准确地表示出来。再者，不同厨师对于一道相同的菜品也会有不同的理解，所以出品也会包涵了厨师的创造。而机器人的出品高度统一，多少会缺了一些“烟火气”。
人工智能助力人类追求幸福
南都小记者在感叹科技神奇的同时也在思考人类的命运。
看着眼前这些机器人，我陷入了沉思：AI人工智能时代即将到来，一些只会进行机械重复的工种注定要被人工智能取代。人类将如何应对这种变革？比如，只会刷漆的工人必须让自己的手艺更精更细，才不会被轻易取代。我们只有让自己变得强大，才不会轻易地被取代。科技进步的脚步不可阻挡，智能时代解决了如何让人们生活更便捷安全的问题，但我想这还不够，智能时代还要让更多人拥有更多的幸福感，而这是人类不可被轻易取代的能力。
统筹：尹来 游曼妮 采写/整理：南都记者 梁艳燕 叶斯茗 孙小鹏 实习生 王一帆 摄影：南都记者 钟锐钧