吃过的最好的布朗尼，新鲜出炉，看起来很脆，但里面柔软湿润。经过一夜的冷藏，味道像冰淇淋，入口是瞬间的，浓郁醇厚的咖啡巧克力香味蔓延到嘴唇和牙齿之间......做法超级简单，混得好，非常适合小白操作，也是店铺快出货的爆炸式增长。配方是2个6英寸圆形模具。
By Sweet Pea Hey， 官方認證的 Bean AndGo 食物人
<h2>材料</h2>
100%纯黑巧克力 100g
黑咖啡 10g
100%纯黑可可粉 30g
鸡蛋 6
黄油 120g
100克赤霉醇
适量杏仁片
粉盐 3g
杏仁粉 80g
淡奶油 180g
泡泡粉 5g
香草精华几滴
淡奶油装饰 100g
赤霉醇 10g
粉末盐 1 g
<h2>练习步骤</h2>
1、现成食材。
2、加热黑、黄油并融化。
3、熔融成液体即可。
4、加入淡奶油，用10毫升热水融化黑咖啡，搅拌均匀。
5、糊状物光滑细腻。
6、放入赤藓糖醇、泡泡粉、海盐、香草精中，搅拌均匀。
7、散蛋。
8、三次加入，每次搅拌均匀。
9、分成2倍加入杏仁粉和黑可可粉，搅拌均匀。
10、将混合物倒入模具中填充油纸。
11、将烤箱预热至180°C，稍微摇晃模具，撒上杏仁片。
12、放入烤箱，175-180°C，烘烤30分钟，因为是6用烘烤，时间会延长一点。6英寸单独约20至25分钟。
13、放入烤箱，175-180°C，烘烤30分钟，因为是6用烘烤，时间会延长一点。6英寸单独约20至25分钟。
14、撒上上海盐牛奶盖，撒上烧焦的杏仁片，口感更浓郁，颜值也达到了巅峰。真诚推荐，超级好吃，入口即刻，浓烈的酒精巧克力冰淇淋般的感觉，是店里的爆款！
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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