杭州日报 西沙酒庄的大麦烘烤、黔江蔬菜的萧山萝卜干、乔斯农场的红酱蟹、10年多龄的"高级"鱼......昨日上午，钱塘区2021年农民收获月系列活动暨钱塘区首届水稻香节在江东农场举行，现场不仅展示了数十款特色农产品样品，让客人度过美好时光，还邀请了七位农村产业技能大师现场传授"收获体验"，让大家体验到充满"浓郁口感"的稻田嘉年华。
"我们，澳大利亚龙虾，今年在钱塘养殖，生长迅速，美味可口，而这种白虾，在中国东部滑行的虾，我们提供了很多。作为水稻节的特邀参展商之一，卓明蔬菜专业合作社的钱慧文昨日带来了澳洲龙虾、南美白虾等企业标志性产品。钱塘区是杭州市白虾的主要产区之一，特别是在垦区，拥有近20年的白虾养殖历史。目前，钱塘区白虾年产量约5000吨，该地区有数百名主要养殖户。
除了特色农产品外，近年来钱塘区还涌现出一批懂农业、爱农村、爱农、技术娴熟的农业领袖，他们也是水稻节当之无愧的主角。在昨日活动现场，河庄农机专业合作负责人徐传福、秋勤农业发展有限公司、石秋琴等7位钱塘区农业领导被提名为杭州市农村产业技能大师。"我是一个钱塘人，从2005年开始种植生态水稻，我国水稻连续几年荣获'杭州市十大好吃大米金奖'，去年我们收获了20万斤生态水稻，市值超过90万元。首先，品种的选择是关键，我们选择无污染区域的田间种植，减少化肥和农药的使用，增加农场有机肥的施用，及时收获，低温干燥，选择加工，保证大米不打磨，从而保持水稻独特的营养和口感。"新湾红博粮油专业合作社技术大师之一、负责人王百军告诉记者。
在活动现场，钱塘区还完成了种子播种基地、家乡、草莓镇、稻香镇、乔斯数字农场等五个区级农业产业项目的签约。五年内，乔斯数字农场项目将成为杭州及周边地区最大的优质蔬菜和水果来源，以及杭州最大的休闲观光生态农业目的地。
近年来，钱塘区紧紧围绕"优质高效农业、农村宜居、富农富民"的目标，打造现代化田园城市，开启美丽乡村品牌新时代，提升农村产业活力。据了解，今年钱塘区将实现粮食再植面积10万亩，粮食总产量分别创下3.1万吨，创下历史新高。此外，今年前三季度，钱塘区实现集体经济总收入2.844亿元，比上年增长9.21%，农民人均收入达到44597元，比去年同期增长8.33%。
接下来，钱塘区将逐步形成节约农业的发展模式，以旅游促农业、城乡互动，启动钱塘区"田园牧歌、风味钱塘"乡村区域品牌。
资料来源：Hangzhou.com
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